GARDEMANGER

Wir suchen eine:n engagierte:n und selbstständige:n Gardemanger.

Du bist Meister:in der kalten Küche und ein exzellentes 5-gängiges Abendmenü für anspruchsvolle Hotelgäste und Bio-Zertifizierung sind keine Fremdwörter für dich?

Dann bist du bei uns richtig. Wir zaubern für unsere Hotelgäste nur die feinsten Gaumenfreuden. Unsere ¾ Naturgenießer:innenpension startet mit einem außergewöhnlichen Frühstück in den Tag, am Nachmittag gibt es ein Buffet für das du maßgeblich verantwortlich bist und der Tag endet mit einem feinen fünfgängigen Abendmenü.

Die Küchenleistung für unsere Hotelgäste ist als eine der besten Tirols bekannt.

Als gute:r Gardemanger bist du wesentlich am Küchenerfolg beteiligt, dies wird auch finanziell honoriert. Wir bieten eine Ganzjahresstelle plus Kost & Logis im neuen Mitarbeiter:innenhaus samt tollen Juffing Mitarbeiter:innenvorteilen.

Deine Vorteile

• Wir sind ein familiengeführter Ganzjahresbetrieb, wir
  bezahlen 12 Gehälter plus 2 Sonderzahlungen (13. und 14. Gehalt) über
  Kollektivvertrag.
• Dein Gehalt ist abhängig von beruflicher Qualifikation und
  Erfahrung.
• Der Vertrag ist unbefristet.
• Kostenlose Verpflegung: Frühstück, Mittag- und Abendessen
  täglich auch an deinen freien Tagen.
• Angenehme Extras: Prämiensystem und Mitarbeiter:innenpass
  für Wellnesstage, Kinoabende, Wanderungen mit Verpflegung und
  Geburtstagsüberraschungen mehr erfahren (Link zum Mitarbeiter:innenpass).
• Trinkgeldbeteiligung.
• Deinen Dienstplan bekommst du eine Woche im Vorhinein und deine
  Zeiterfassung erfolgt elektronisch.
• Du arbeitest 5 Tage pro Woche im Teildienst (auf Wunsch
  6-Tage-Woche möglich).
• Teilzeitbeschäftigung ist von Montag bis Sonntag möglich.
• Deine Dienstkleidung stellen wir kostenlos zur Verfügung,
  die Wäsche der Küchenmitarbeiter:innen wird im Betrieb gereinigt.
• Wir sind ein top moderner Betrieb mit einer komplett neuen
  Küche (Sommer 2019).
• Deine Weiterbildung und Förderung liegen uns am Herzen.
• Deine Aufgaben sind klar definiert.
• Wir führen regelmäßige Mitarbeiter:innengespräche.
• Du wohnst in einem modernen Appartement mit
  Wohlfühlatmosphäre inkl. eigener Küche, Fitnessstudio, Tiefgaragenplatz und
  schönem Garten (Link zu Appartements), wenn du kein Appartement benötigst,
  steigt dein Gehalt.

Dein Profil

• Du freust dich, kalte Speisen zur Vollendung zu bringen und
  hast eine exzellente Ausbildung. Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung qualitativ
  hochwertiger Speisen und deren Präsentation, die Einhaltung der
  Hygienevorschriften, die Kontrolle des Warenbestands sowie die Bestellung in
  Absprache mit dem Küchenchef.
• Du hast min. 3 Jahre Berufserfahrung.
• Du bist begeistert von regionalen Bioprodukten und lebst
  gerne deine Kreativität aus.
• Du liebst kreative Salatbuffets und schöne kalte Platten.
• Deine Erfahrungen mit vollwertigen Lebensmitteln und
  vegetarischer Küche sind von Vorteil.
• Du besitzt gute Deutschkenntnisse.
• Du nimmst Allergien und Unverträglichkeiten von Gästen
  ernst.
• Du freust dich auf eine moderne, neu gebaute Küche.

Das Juffing Hotel & Spa liegt nahe Kufstein im idyllischen Thierseetal. Wir sind ein modernes **** Superior Erwachsenenhotel mit 52 Zimmern und Suiten. Gemeinsam mit unserem Team arbeiten wir an einem Ziel für unsere Gäste: Balance, die beflügelt.

Komm zu uns, und finde Freu(n)de in der Arbeit!