Demi Chef de Partie (m/w/d)

Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Demi Chef de Partie.

Mit 76 Suiten, Zimmern & 14 Chalets sowie der preisgekrönten Lounge&Bar Freiraum bildet das Puradies ein 4*S Naturresort der besonderen Art. Wie der Name schon sagt, verspricht das Resort für Gäste aus nah und fern pures Vergnügen auf hohem Niveau. Aber nicht nur für Besucher, die auf der Suche nach purer Entspannung sind, ist das Naturresort attraktiv. Das Puradies bietet Personen, die eine Karriere im Top Hotelresort anstreben, wundervolle Chancen und Herausforderungen in einer einzigartigen Umgebung. Unsere Mitarbeiter bilden das Herz des 4*S Naturresorts. Unsere hohen Erwartungen und Anforderungen werden selbstverständlich mit einem zusätzlichen Service und Vorteilen entlohnt.

Aufgaben

• Direkte Vertretung des Postenchefs bei dessen Abwesenheit
• Mise en place für den Posten bereiten
• eventuell Anleitung von Commis und Azubis
• Herstellen von Speisen in Bezug auf den Posten
• Qualitätssicherung und Kontrolle
• Einhaltung der HACCP Vorschriften
• Anleiten von untergebenen Mitarbeitern
• Den Chef de Partie unterstützen
• Übersicht über den eigenen Warenbestand

Anforderungsprofil

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Köchin
• Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld
• Freude am Beruf
• Bereitschaft, Neues zu lernen
• Interesse an einer längerfristigen Herausforderung qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten

Benefits

• geregelte Arbeitszeiten in Verbindung mit einer modernen Zeiterfassung
• kostenlose Verpflegung auch an arbeitsfreien Tagen
• leistungsgerechte Bezahlung
• 13. & 14. Monatsgehalt (aliquot nach KV)
• voll ausgestattete Unterkünfte nach Verfügbarkeit
• Bereitstellung von Dienstkleidung je nach Abteilung
• Nutzung der Mitarbeiter Fahrzeuge
• Nutzung der neuen Heaven Spa Wasser-und Saunawelt sowie des Fitnessraums
• Vergünstigungen auf SPA Treatments und Restaurant-Konsumationen
• diverse interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (größtenteils Kostenübernahme durch den Betrieb)
• Family & Friends Tarif im Naturresort, abhängig nach Auslastung und Jahreszeit
• Vergünstigungen bei regionalen Betrieben und bei den Bergbahnen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Unsere Karriereseite:

https://www.puradies.com/team/jobs-hotel-leogang.html