Demi Chef de Partie (m/w/d)

Deine Karriere im Falkensteiner Balance Resort - Welcome Home in Stegersbach

Das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach, unser Premium Adults-only Wellnesshotel in den idyllischen Hügeln des Südburgenlandes, bietet unseren Gästen pure Entspannung, Wohlbefinden und eine wohltuende Auszeit vom Alltag. Bei uns lassen sie ihren Stress und ihre Sorgen hinter sich und genießen ein Höchstmaß an Erholung. Werde Teil unseres Teams und hilf mit, die schönste Zeit des Jahres für unsere Gäste noch unvergesslicher zu machen. Erlebe den besonderen Spirit unseres langjährigen Teams und gehe mit uns die Extrameile für unsere Gäste. Wir freuen uns auf dich!

Demi Chef de Partie (m/w/d)

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• Unterstützung des Chef de Partie in der Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
• Zuständig für die Vor- und Zubereitung und das Anrichten von warmen / kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice
• Unterstützung beim Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
• Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
• Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sowie deren Pflege
• Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes mit dem Küchenteam

DAS BRINGST DU MIT:

• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Hotelfachmann
• Gute Deutschkenntnisse
• Gute Service- und Qualitätsorientierung
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Flexibel, belastbar
• Teamfähigkeit

WAS WIR DIR BIETEN:

• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Buddy-Programm
• Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)
• Freie Benutzung des Fitnessbereichs
• Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
• Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

Für diese Position, bei 40 bis 45 Stunden und 5 Tage pro Woche (SO & FT) bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2.297,- (bei 40 Stunden). Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung.
Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben“ Button.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

KONTAKT: Martina Ernst, HR, E-Mail: martina.ernst@falkensteiner.com, Panoramaweg 1, 7551 Stegersbach

Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: https://www.falkensteiner.com/karriere