Wir, Familie Moosbrugger und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Hotel Post, begrüßen dich herzlich in unserem Team! Egal ob in der mit 3 Hauben ausgezeichneten Küche, im Panorama Restaurant, an der Rezeption oder auf der Etage, als HGA Lehrling (m/w/d) bist du überall dabei. Egal wo du eingesetzt wirst, bei uns wird WERTSCHÄTZUNG groß geschrieben und täglich gelebt.
Wir suchen ab sofort HGA Lehrlinge (m/w/d)
Deine Aufgaben während der Lehre:
Als Hotel- und Gastgewerbeassistenzlehrling wirst Du alle Bereiche der Hotellerie kennenlernen. Angefangen beim Service, über Küche und Housekeeping bis hin zur Rezeption und dem F&B Management.
Deine Aufgaben sind von Abteilung zu Abteilung verschieden.
Küche:
- Vorbereitungsaufgaben (Mise-en-place)
- Lernen und Anwenden verschiedenster Schneidetechniken
- Zubereitung von Gerichten nach Rezept
Service:
- Vorbereitungsaufgaben (Mise-en-place)
- richtiges Eindecken der Tische für Halbpension und Gourmet
- Zubereitung von Getränken sowie Getränke- und Speiseservice
Housekeeping:
- Unterstützung bei Wäschereiarbeiten
- Reinigung der Zimmer und öffentlichen Bereiche, Auffüllen der Minibars etc.
Rezeption:
- Umgang mit der Hotelsoftware und dem Buchungsplan
- Korrespondenz mündlich und schriftlich in Deutsch und Englisch
- Telefonservice
- Gästebetreuung vom Check-in bis zum Check-out
F&B Management:
- Unterstützung des F&B Managers bei Bestellungen, Lieferungsannahme und –kontrolle
- Bedienen des Warenwirtschaftsprogramms
Das bieten wir:
- einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Alpenregionen Österreichs
in einem weltberühmten, familiengeführten 5 Sterne Luxushotel mitten in
Lech
- täglich freie Verpflegung (3 Mahlzeiten) selbstverständlich auch an freien Tagen
- freie Unterkunft im modernen Zimmer inkl. Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
- ein tolles, dynamisches Team, in dem Zusammenhalt und ein starkes Miteinander großgeschrieben werden
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Ermäßigung in unserem Post Beauty & SPA und in unserem FeinPostLaden
- attraktive Freizeitangebote
- Sonderkonditionen bei Übernachtungen in Relais & Chateaux Hotels weltweit
- Family & Friends Rate im Hotel Post Lech
- Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung mit einem eigenen Coach
Neugierig geworden? Dann melde dich gleich bei uns. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.