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Ort: | Neustift, 6167 |
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Unternehmen: | Hotel Rastbichlhof |
Wir - das Hotel Rastbichlhof - sind auf der Suche nach einem engagierten und kreativen (Jung-) Koch (m/w/d), der die Wichtigkeit von biologischen und gesunden Lebensmitteln versteht und lebt. Als Teil unserer positiven, bewussten und nachhaltigen Entwicklung in die Zukunft suchen wir jemanden, der unsere Philosophie teilt und aktiv unterstützt.
Zu Deinen Aufgaben gehört es, Bioprodukte in der Küche zu verwenden und somit unseren Gästen eine gesunde Ernährung zu bieten.
Wir sind auf der Suche nach einer Person, die mit Leidenschaft und Hingabe für gutes Essen brennt und dabei auch ein tiefes Verständnis für Nachhaltigkeit mitbringt. Der ideale Kandidat verfügt über Kenntnisse im Bereich Kochkunst und Ernährung. Wenn du jedoch noch nicht über jahrelange Erfahrung verfügst, aber von unserem Projekt begeistert bist, dann zögere nicht und melde dich bei uns. Wir sind auf der Suche nach jemandem, der bereit ist, mit uns gemeinsam zu wachsen und zu lernen, um eine nachhaltige Zukunft für die Gastronomie zu gestalten.
Faire Bezahlung und ein Work-Life-Balance System erwartet den Bewerber bei uns im Hotel. Wir legen großen Wert auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre und möchten unseren Mitarbeitern ein Umfeld bieten, in dem sie sich wohlfühlen und ihre Fähigkeiten voll entfalten können.
Eigene Inhouse-Schulungen ermöglichen Dir eine stetige Weiterbildung und persönliche Entwicklung. Wir suchen jemanden, der kreativ ist und gerne neue Ideen ausprobiert - sei es bei neuen Gerichten oder innovativen Zubereitungsmethoden. Auch ein hoher Hygienestandard sollte Dir wichtig sein, da wir großen Wert auf Sauberkeit legen.
Wenn du diese Herausforderungen annimmst, dann freuen wir uns darauf Dich kennenzulernen!
Unser Projekt:
Wir sind seit Winter 2022/23 dabei, unseren Betrieb auf BIO umzustellen. Einen Teil des Weges haben wir bereits erfolgreich zurückgelegt, ein Stück liegt noch vor uns! Zudem sind wir dabei, unsere eigene Bio-Landwirtschaft aufzubauen. Bei diesem Projekt kannst du gerne unterstützen und aktiv mitgestallten. Hierbei geht es darum, unsere eigenen Gemüse, Obst und Kräuter anzubauen sowie eine artgrechte Tierhaltung aufzubauen. Als erster Schritt steht nun im Frühjahr 2023 die Errichtung eines biologischen Kräuter- und Beerengartens unmittelbar an. Somit findest du fortan frische Kräuter und Beeren, die du in deinen Gerichten zur Geltung bringen kannst, direkt vor der Haustür.
Zum Vertraglichen:
Wir möchten dir auch die Möglichkeit einer Festanstellung bieten. Da wir aktuell ein Zwei-Saisonen-Betrieb sind und uns auch gegenseitig erst kennenlernen müssen, wollen wir gerne mit einem Saisonsvertrag unsere Zusammenarbeit starten. Gerne erarbeiten wir mit dir gemeinsam ein Modell, das eine ganzjährige Beschäftigung ermöglicht.
Was wir dir bieten:
Was wir uns von dir wünschen:
Die Bezahlung liegt über dem Kollektivvertrag und ist auch abhängig von deiner Erfahrung und deinen Qualifikationen.
Die Anzahl der Jobs in jeder Gehaltssparte: