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Koch/Köchin (m/w/d)

Tirolerjobs.at
Achenseeschifffahrt-GmbH
Pertisau
BALDIGER BEWERBUNGSSCHLUSS
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Die Achenseeschifffahrt bietet einzigartige Erlebnisse, sowohl zu Land als auch am Wasser. Wir suchen zum ehestmöglichen Eintritt eine/n engagierte/n Teamplayer/in, die/der unser junges Team mit Fachwissen und Können komplettiert.

koch/köchin m/w/d

Vollzeit 40 Stunden Zu Deinen Hauptaufgaben zählen:
  • Planung und Zubereitung der Menüs für unsere Event- und Seminargäste, die eine kreative Auswahl
    von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten bieten.
  • Planung und Zubereitung von Menüs & Buffets im Bankettbereich, um unsere Gäste bei Hochzeiten,
    Firmen- oder Familienfeiern mit einem kulinarischen Erlebnis zu erfreuen
  • Qualitätskontrolle und -sicherung bei Gerichten und Lebensmitteln
  • Eigenverantwortliches mise en place
  • Umsetzung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Enge Zusammenarbeit mit der gastronomischen Betriebsleitung
Was Du mitbringen solltest:
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Hohes Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
  • Ein Gespür für Ernährungstrends
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch (jede weitere Sprache von Vorteil)
  • Freundliche und professionelle Persönlichkeit
  • Teamgeist und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
  • Flexibilität und Belastbarkeit sowie ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft
Was wir Dir anbieten:
  • Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem Tiroler Traditionsbetrieb in einer auf langjährige
    Zusammenarbeit ausgelegten Position
  • Selbstständiges Arbeiten in einem jungen, kollegialen Umfeld
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen der TIWAG-Gruppe
  • Zahlreiche Mitarbeiter-Vergünstigungen
  • Brutto-Mindestentgelt ab EUR 3.000-,- (Basis 40-Stunden-Woche, nach erfolgreicher Einarbeitung und bei
    entsprechender Qualifikation und Erfahrung)
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung.

Bitte übermittle Deine Unterlagen an: dieter.schmid@achenseeschifffahrt.at

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