Zubereiten und anrichten von kreativen, veganen, vegetarischen, Fisch und Fleisch Gerichten
Wareneinganskontrolle und deren Dokumentation
Ordnungsgemäße Lagerung aller Produkte nach dem „first in first out Prinzip“
Sicherstellung der Kühlkette im Produktionszeitraum
Operative Verantwortung über den jeweiligen Posten
Planen und Umsetzen der Mise en Place arbeiten für das Abendmenü, a la carte Service und MICE
Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste
Einhalten der Hygienevorschriften
Ihr Profil:
Lehrabschluss als Köchin:Koch oder entsprechende, mehrjährige Berufserfahrung
Speisen- und Produktkenntnisse
Interesse an gesundheitsorientierter Küche von Vorteil
Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft
Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften bzw. Bereitschaft zu entsprechenden Schulungen
Deutschkenntnisse B2
Unser Angebot:
Prämien für Mitarbeiter-Empfehlungen ab 1.000 € pro Einstellung einer:eines neuen Mitarbeitenden
Förderung von individuellen Schulungen und Kursen (Sprachkurse, berufliche Weiterbildung zum Beispiel LAP und vieles mehr)
Täglich freie Verpflegung
Unterkunft nach Verfügbarkeit in unseren Mitarbeitenden-Häusern oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
Urlaubsrabatte in unseren Vivea Hotels auch für Familie und Freunde
Einkaufsplattform mit Rabatten in über 80 Marken-Onlineshops
Bike-Leasing für die Finanzierung des persönlichen Fahrrads oder E-Bikes
Team-Events, Gewinnspiele und Mitarbeitenden-Veranstaltungen
Besonderheiten der Position:
Arbeitszeit:
Küchenschluss um 20:00 Uhr. Geregelte Arbeitszeiten und gute Vereinbarkeit von Job und Familie.
5 Tage / 40 Stunden
Für diese Position bieten wir Ihnen einen attraktiven Bruttomonatslohn ab EUR 2.344,- bei Vollzeit.
Haben wir Sie neugierig gemacht? Lassen Sie uns gemeinsam durchstarten!Auf diesen Job bewerben
Mit dem Klick auf “Job-E-Mail bestellen” stimmst du unseren AGBs, unseren Datenschutzbestimmungen und der Nutzung von Cookies zu. Du kannst dich jederzeit von unseren E-Mails & Services abmelden.
Mit dem Klick auf “Job-E-Mail bestellen” stimmst du unseren AGBs, unseren Datenschutzbestimmungen und der Nutzung von Cookies zu. Du kannst dich jederzeit von unseren E-Mails & Services abmelden.