Chef de Rang (m/w/d)

LIEBENSWÜRDIGE GÄSTEFLÜSTERER

CHEF DE RANG

…Gastfreundlichkeit, Herzenswärme und ein perfekter Service, genau das zeichnet uns als WASNERIN-Service-Team tagtäglich aus. Als einer der wichtigsten Ansprechpartner spielen wir eine ganz besondere Rolle in der WASNERIN. Denn bekanntlich ist Genuss die beste Entspannung und Auszeit.

Um genau dieses WASNERIN-Gefühl auch weiterhin zu vermitteln suchen wir Kolleg:innen…

• die ihrer Arbeit mit Begeisterung und Herz nachgehen
• die unsere Gäste mit einer kulinarischen Auszeit begeistern wollen
• die sich gegenseitig im Team helfen und motivieren um jeden Tag das Beste heraus zu holen
• die bereit sind, sich zu entwickeln und Neues dazu zu lernen

Bei uns haben unsere Gäste die Möglichkeit ihr Menü jeden Abend individuell auszuwählen. Das ermöglicht dir als Chef de Rang sehr viel Kontakt und Kommunikation mit dem Gast.

Wir nehmen uns die Zeit auf unsere Gäste und ihre Wünsche einzugehen, ob beim Frühstück oder beim Abendessen, bei uns ist niemand bloß eine weitere Zimmernummer. Dadurch wurden viele unsere Gäste bereits zu Stammgästen und freuen sich jedes Mal wieder auf bekannte Gesichter und nette Gespräche. Sie fühlen sich von Anfang an gut aufgehoben und das merken auch wir.

• Mitarbeit in einem 25-köpfigen Serviceteam
• Eigenständiges Führen einer Station
• Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufes
• Allgemeine Servicearbeiten wie Aufdecken „Mise en place“-Vorbereitungen
• Allgemeines Frühstücksservice mit Buffetaufbau
• A la carte Service am Nachmittag
• Erstklassiges Abendservice
• Wein & Getränkeservice
• Optimale Gästebetreuung & aktiver Verkauf am Gast
• Teamarbeit innerhalb der Abteilung Service sowie mit der Küche
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
• Vorleben und Einhalten der Unternehmensphilosophie
  

Geregelter Ganzjahresjob mit 5 Tage/45 Stunden pro Woche
Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von € 2.430,33 brutto/Monat. Geboten wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige, marktkonforme Überzahlung

Viele junge Menschen sind der Meinung, dass ein Job im Tourismus keine Zukunftschancen bringt. Das Image ist geprägt von schlechter Bezahlung, ungünstigen Arbeitszeiten und fehlenden Weiterbildungsmöglichkeiten. Damit können wir uns allerdings nicht identifizieren, aus diesem Grund haben wir uns zusammengesetzt und die zahlreichen Vorteile eines Jobs in der Hotellerie für Sie zusammengefasst.

• Einstieg in den 1. Arbeitstag als Gast
• Regelmäßiges schriftliches Feedback von Gästen und Führungskräften
• Nutzung des modern ausgestatteten Fitnessstudios
• Gemeinsame Feiern, Grillfeste, Ski- & Wanderausflüge und eine stimmungsvolle Weihnachtsfeier sowie kleine Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen
• Adäquate Mitarbeiterunterkünfte
• Mitarbeitervergünstigungen (z.B. E-Bike-Leasing), tolle Konditionen in diversen Partnerhotels sowie die Ausseerland-Benefit-Card (Rabatte bei Betrieben im Ausseerland)
• Nutzung der hauseigenen Wellness- & Badelandschaft, gerne auch in Begleitung
• Teamwork in einem harmonischen Arbeitsumfeld mit persönlicher Führung
• Einen zusätzlichen Urlaubstag zum Geburtstag
• Kostenlose Verpflegung im Hotel (auch Vegane, Vegetarische Küche) auch an arbeitsfreien Tagen
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Exklusive Yoga-Stunden für Mitarbeiter

• Vorzugsweise eine erfolgreich abgeschlossene Lehre als Hotel- und Gastgewerbeassistent/in oder eine erfolgreich abgeschlossene Hotelfachschule/ Tourismusschule
• Berufserfahrung in vergleichbaren Restaurant oder Hotelbetrieben der gehobenen Kategorie
• Ein Kommunikatives, kreatives und offenes Wesen
• Freude im Umgang mit Menschen
• Natürliche Freundlichkeit
• Enthusiasmus und Interesse am Beruf
• Zuverlässigkeit
• Freude an der Arbeit im Team
• Gepflegtes Auftreten
• Weinfachwissen vom Vorteil
• Fachkundige Sprachkenntnisse in Deutsch
• Vorzugsweise auch gute Englischkenntnisse
• Interesse an langfristigen Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten im Betrieb