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Koch/Köchin als Gusto-Leitung

Ort: Egg, 6863
Unternehmen: Sutterlüty Handels GmbH
Arbeitszeit: Vollzeit
Hokify
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DAS SIND DEINE TÄTIGKEITEN
  • Leitung eines unserer Gusto-Restaurants in Vorarlberg inkl. Mitarbeiterführung (2-4 Mitarbeiter*innen)
  • Menüplanung und Zubereitung von Speisen (in den gr´ßeren Gusto-Restaurants)
  • Kochen in einer offenen Küche mit direktem Kundenkontakt
  • Bestellung und Rohertragsüberwachung
  • aktiver Verkauf mit Bedienung
  • Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene

DAS BRINGST DU MIT
  • abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert
  • Quereinsteiger*innen mit Leidenschaft für Lebensmittel und deren Verwendung können bei uns auch viel erreichen
  • Freude am aktiven Verkauf und Kundenbindung durch deine Persönlichkeit
  • Führungserfahrung von Vorteil
  • Kalkulationskenntnisse wünschenswert
  • absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein mit Hands-On Mentalität, wenn es um die Sauberhaltung der Arbeitsstätte geht

DAS BIETEN WIR
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