Möchten sie Teil eines hochmodernen Produktionsprozesses sein und dabei helfen, erstklassige Speisen herzustellen? Dann haben wir genau die richtige Stelle bei BMW Motoren GmbH für sie!
BMW Sous-Chef (m/w/d)
Einsatzort
Steyr
Aufgaben
Sie werden in ein vorhandenes Team bei der BMW Motoren GmbH integriert und unterstützen dieses bei der Ausgabe von warmen sowie kalten Speisen. Ihre Aufgabe besteht darin:
Vor- und Zubereitung von Speisen nach Rezepturvorgaben
Mithilfe bei der Erstellung von neuen Rezepturen
Fachliche Anleitung von Gastronomiefachkräften
Bestellung von Lebensmitteln auf Basis des vorgegebenen Speiseplans
Qualitätssicherung der Speiseausgabe unter Beachtung von Optik, Quantität, Lebensmittelsicherheit
Kontrolle, Prüfung des gesamten Warenflusses unter Berücksichtigung des Hygienehandbuchs
Verantwortung für das Reklamationsmanagement
Verantwortung für das Drittkundengeschäft
Vertretung des Küchenchefs inklusive Übernahme der damit verbundenen, anfallenden Aufgaben
Anforderungen
Sie vhaben bereits berufliche Erfahrungen als Sous-Chef gesammelt. Kenntnisse über Hygienevorschriften und lebensmittelrechtliche Vorschriften. Gepflegtes Auftreten, höfliche Umgangsformen sowie Zuverlässigkeit bringen Sie als Persönlichkeit mit.
Gehalt
Für diese Position beträgt der Bruttomonatslohn, je nach Erfahrung und Qualifikation, ab EUR 3.773,87 zuzüglich Zulagen.
Arbeitszeit: Vollzeit Dienstbeginn: ab sofort Dienstort: Steyr Benefits:
Kantine, SB-Shop, Mitarbeiterrabatte, Fitnessstudio und noch viel mehr
zusätzliche Urlaubstage abhängig von Betriebszugehörigkeit
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