Küchenchef:in

We Bring Great Things To Life

Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. Zu unserem Portfolio zählen etwa der Betrieb des Wiener Kursalons, die internationale Konzertagentur ‚Sound of Vienna‘, das Café Gloriette sowie das neue Schloss Restaurant „Joseph II.“ in Schönbrunn (www.restaurant-schoenbrunn.at/).

Zur Verstärkung unseres Gastronomie-Teams - am Standort Schönbrunn - suchen wir ab sofort eine/n Küchenchef:in

Deine Aufgaben

• eigenverantwortliche Leitung und Koordination eines reibungslosen Betriebsablaufes mit den damit verbundenen administrativen und operativen Aufgaben.
• Planung und kreative Gestaltung unseres saisonal wechselnden Speise- und Menüangebots
• Einkauf von Lebensmitteln und Waren unter Berücksichtigun