Sous Chef (m|w|d)

Starten Sie ab dem 01. Dezember 2024 in die Wintersaison und erleben Sie die Ski-WM Anfang 2025 bei uns!

Bereit für ein kulinarisches Abenteuer? Bei uns steht Tradition hoch im Kurs, und wir suchen nach einem dynamischen Sous-Chefs, der unsere Werte und unsere gastronomische Leidenschaft teilt. Als Teil unseres engagierten Teams können Sie Ihre kreativen Kochfähigkeiten entfalten und in einer Umgebung arbeiten, die frische Ideen und lokale Zutaten schätzt. Bringen Sie Ihre Erfahrung und Ihre Begeisterung in unsere Küche ein, und gemeinsam schreiben wir die nächste Seite unserer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

• Übernehmen Sie die Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
• Vertreten Sie den Küchenchef in dessen Abwesenheit.
• Führen Sie die Qualitätskontrolle aller produzierten Speisen durch.
• Gewährleisten Sie einen sorgsamen und verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen.
• Unterstützen Sie aktiv bei der Menüerstellung.
• Überwachen Sie die Kontrolle und ordnungsgemäße Lagerung aller Waren.
• Schulen und führen Sie neue Mitarbeiter, Lehrlinge und Praktikanten ein.
• Tragen Sie Mitverantwortung für die Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards.

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits praktische Erfahrungen in der Küche gesammelt.
• Sie zeichnen sich durch ein ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene aus.
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit gehören zu Ihren Stärken.
• Sie sind kreativ und verantwortungsbewusst in Ihrer Arbeitsweise.
• Sie denken und handeln selbstständig und engagiert.
• Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse und fachbezogenes Englisch, die Ihr Profil abrunden.

• Verdienen Sie bis zu € 6.000,- brutto monatlich, abhängig von Ihrer Qualifikation & Erfahrung.
• Profitieren Sie von einem garantierten 13. und 14. Gehalt gemäß Kollektivvertrag.
• Genießen Sie kostenfreie Verpflegung und Wohnen im TOP-Team-Haus mit Tiefgarage, Balkon, Sauna und Fitnessbereich ab 2024.
• Nutzen Sie unsere umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsangebote von "WorkForUs!".
• Erhalten Sie exklusive Benefits und Vergünstigungen mit der Saalbach-TeamCard und WorkForUs-Card in der Region und darüber hinaus.
• Wählen Sie zwischen Saison- oder ganzjähriger Anstellung.

Starten Sie mit uns in eine aufregende Wintersaison ab dem 01. Dezember 2024 im Hotel Unterschwarzachhof und der Après-Ski- und Eventlocation Der Schwarzacher! Freuen Sie sich auf ein unvergleichliches Arbeitsumfeld und das einzigartige Unterschwarzachhof-Gefühl, während wir uns auf die bevorstehende Ski-WM Anfang 2025 vorbereiten. Dieses Jahr präsentieren wir stolz unser neu erweitertes Team-Haus mit 20 zusätzlichen Zimmern, jeweils ausgestattet mit eigenem Balkon, sowie einer Tiefgarage, Sauna und einem Fitnessbereich, die exklusiv unseren Teammitgliedern zur Verfügung stehen. Werden Sie Teil unseres Teams und erleben Sie, wie wir mit Leidenschaft und Herzlichkeit außergewöhnliche Gästeerlebnisse schaffen. Reichen Sie jetzt Ihre Bewerbungsunterlagen ein und sichern Sie sich einen Platz für eine unvergessliche Saison!

Arbeiten im Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof - Ihr Weg zu einem besonderen Arbeitsplatz

Über uns: Schwarzacher & Unterschwarzachhof im Überblick
Der Schwarzacher und der Unterschwarzachhof befinden sich in erstklassiger Lage in Saalbach Hinterglemm. Der Schwarzacher liegt an der Piste und dem Night-Park und ist im Winter eine beliebte Adresse für stilvolles Après-Ski und ein lebhafter Treffpunkt. Im Sommer verwandelt er sich in ein Restaurant mit traumhaftem Ausblick und eine der begehrtesten Hochzeits- und Eventlocations in den Bergen.

Der Unterschwarzachhof, direkt an der Piste im Winter und umgeben von grünen Wiesen im Sommer, ist ein Sehnsuchtsort für anspruchsvolle Gäste, die stilvolles Ambiente und herzliche Gastfreundschaft suchen. Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einem harmonischen Ganzen.

Ihre Karriere im Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof
Wenn Sie nach einer einzigartigen beruflichen Herausforderung suchen, sind Sie bei uns genau richtig. Als Teil des Schwarzacher-Teams profitieren Sie von zahlreichen Vorteilen:

• Kost & Logis gratis
  Wir bieten nicht nur Arbeit, sondern auch eine komfortable Mitarbeiterunterkunft in zentraler Lage, direkt neben unserer Location. Die Verpflegung ist ebenfalls inklusive.
• Ein dynamisches Team
  Sie werden Teil eines jungen und motivierten Teams, das die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilt.
• Sicherheit & Fairness
  Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer Entlohnung und ehrlichen Arbeitsbedingungen, geprägt von Handschlagqualität.
• Weiterbildungsmöglichkeiten
  Wir unterstützen Ihre fachliche und persönliche Entwicklung.
• Viele Zusatzleistungen
  Dazu zählen vergünstigte Skitickets, Sportmöglichkeiten, persönliche Pensionsvorsorge und vieles mehr.