Sous Chef (m/w/d)
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Innsbruck
BALDIGER BEWERBUNGSSCHLUSS
Wir wollen für unsere Gäste das Beste, und dafür suchen wir DICH!
Sous Chef (m/w/d)
DoN's Catering Innsbruck GmbH - Vollzeit DEIN AUFGABENGEBIET- Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in allen Küchenbereichen
- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
- Produktion der Speisen
- Mitwirkung bei der Entwicklung von Menüs und Speisekarten
- Warenbestellung – / Lagerung und Inventur
- Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
- Abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in gleicher Position
- Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
- Kreativität bei der Erstellung neuer Gerichte und der Speisekartengestaltung
- Verantwortungsbewusstsein
- Tätigkeit in einem aufstrebenden, dynamischen Unternehmen mit familiärer Atmosphäre
- Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
- Zahlreiche Weiterentwicklungs- und Mitgestaltungsmöglichkeiten
- Freie Verpflegung, Wäscheservice inklusive
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. VAPIANO)
- Eine langfristige Position und einen Bruttomonatslohn von € 3000,-, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
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