Küchenhilfe/Beikoch (m/w/x)

Gastfreundschaft heißt: EIN LÄCHELN SCHENKEN.

Das Erbe unserer Vorfahren erhalten, Tiroler Tradition fortsetzen, Bodenständigkeit bewahren, Emotionen spüren und Herzlichkeit erleben, das ist die Philosophie unseres Familienbetriebes.
Erlebe die Stimmungen der Natur, die Faszination des Wilden Kaiser Gebirges, welches direkt vor unserer Haustüre sein einzigartiges Antlitz präsentiert. Durch die unverwechselbare Lage sind alle Voraussetzungen für einen Arbeitsplatz zum Wohlfühlen gegeben:

Wir, Nina & Christian Platzer, suchen ab sofort eine/n:

Küchenhilfe/Beikoch-Köchin (m/w/x)
für unseren sehr familiär geführten Gasthof am Wilden Kaiser

Deine Aufgaben:

• Unterstützung des Küchenteams bei den täglichen Arbeiten
• Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
• Selbstständige Zubereitung von frischen Salaten (inkl. Dressing) für das Salatbuffet, Salatbuffet auffüllen und sauber halten
• Selbständiges Anrichten von Suppen, kalten und warmen Vorspeisen sowie Desserts
• Platten für das Frühstücksbuffet vorbereiten (Wurst- u. Käseplatten, Gemüse, etc.)
• Sämtliche Mise en place Arbeiten (Auffüllen von Eistruhe, Kühlschrank und Tiefkühler)
• Vertretung des Abwäschers an seinem freien Tag (Reinigen von Schwarz- u. Weißgeschirr)
• Diverse Reinigungs-Arbeiten und Mülltrennung
• Sauberhaltung des Arbeitsplatzes und der Kühlräume im Keller (Ordnung und Putzen)

Was erwarten wir von Dir:

• Freude an Deiner Tätigkeit in der Gastronomie
• Teamfähigkeit
• Erfahrung im stressigen Alltag
• ein ordentliches Erscheinungsbild, höfliche Umgangsformen, Humor und eine saubere Arbeitsweise
• sehr gute Deutschkenntnisse
  

Wir bieten Dir:

• die Möglichkeit, Dich in einem funktionierenden Gastronomiekonzept zu etablieren
• ein sehr gutes, junges Betriebsklima
• Vertrauen in deine Fähigkeiten, Anerkennung und Wertschätzung deiner Leistung
• Selbständigkeit und geregelte Arbeitszeiten (6-Tage sowie auf Wunsch eine langfristige und sichere Anstellung in unserem Haus.
• Eine leistungsgerechte Vergütung: Der Mindestlohn laut KV beträgt derzeit € 1.557,00 brutto, Überstunden werden monatlich abgerechnet. Eine Überzahlung ist für uns je nach Leistung/Qualifikation/Erfahrung selbstverständlich.
• Kostenlose Teilnahme am Aktiv- Programm
• Weiters kannst Du alle Vorteile der "Wilder Kaiser Staff Card" geniessen sowie an Kostenlosen Weiterbildungen im Rahmen des KaiserEDU Programmes teilnehmen.
• Selbstverständlich stellen wir Kost und Logis im Einzelzimmer sowie W-LAN-Zugang kostenlos im Ellmauer Hof zur Verfügung !

Die Angabe von Mindest-Bruttomonatslöhnen ist in Österreich gesetzlich verpflichtend- selbstverständlich bedeutet die Überzahlung nach Qualifikation in den meisten Fällen ein höheres Gehalt.

Wenn du Dich durch unsere Job-Beschreibung angesprochen fühlst, ein wichtiger Teil in unserem „Lebenstraum“ Ellmauer Hof sein möchtest und bereit bist, den guten Standard der Tiroler Gastronomie weiterhin aufrecht zu erhalten, dann bewirb’ Dich bei uns !

Es freuen sich auf Deine Bewerbung Christian und Nina Platzer.

Gasthof Ellmauer Hof
Platzer KG
Steinerner Tisch 30
A-6352 Ellmau in Tirol / Österreich

Tel: +43 5358 2213
mail: gasthof@ellmauerhof.at
web: www.ellmauerhof.at
Facebook: Ellmauerhof