Demi Chef de Partie (m/w/d)

Hilton Austria

3 Hotels. 42 Nationen. 27 Sprachen.

1 Familie. 1 Team. 1 Traum.

Bring Würze in unsere Küche und Leidenschaft auf unsere Teller.

Als unser Demi Chef de Partie (m/w/d) bist du dafür zuständig, mit unseren regionalen Produkten hochwertige Speisen zuzubereiten und anzurichten. Die Einhaltung von Hygienevorschriften ist dir genauso wichtig wie Qualitätsstandards. Ohne Mise en Place kann nicht gekocht werden, aus diesem Grund ist es dir besonders wichtig, gut vorbereitet zu sein, so dass alle Gerichte zeitnah und effizient an die Tische unserer Gäste kommen. Du unterstützt das Team bei der Kontrolle aller Lebensmittel und stellst sicher, dass alle Produkte ordnungsgemäß gelagert sind.

Du bringst folgende Zutaten mit:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und Berufserfahrung
• Erste Erfahrungen als Führungskraft
• Belastbarkeit
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
• Selb