Betriebsleiter Stellvertreter für einen unserer Gastronomiebetriebe (w/m/d)
❮ zurück zur letzten Suche| Ort: | Wien |
|---|---|
| Unternehmen: | GMS GOURMET GmbH |
Betriebsleiter Stellvertreter für einen unserer Gastronomiebetriebe (w/m/d)
Jobrubrik Gastronomie Einsatzort Wien Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum Ab sofort Ihre Aufgaben- Unterstützung bei der operativen und kaufmännischen Leitung des Betriebs
- Aktive Gastgeberrolle und Repräsentation gegenüber dem Kooperationspartner, insbesondere bei regelmäßigen, abgestimmten Veranstaltungen
- Führung und Motivation eines langjährigen und eingespielten Teams
- Sicherstellung bzw. Optimierung der Service- und Küchenqualität und -abläufe
- Entwicklung neuer zielgruppengerechter Angebote
- Unterstützung bei der Durchführung der gesamten Betriebsorganisation (Dienstplangestaltung, Bestellungen, Inventuren, Berichte, tägliche Abrechnungen)
- Enge Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Unternehmensbereichen von GOURMET (insbesondere Personal, Einkauf, IT, Finanz und Rechnungswesen)
- Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Vorschriften (Arbeitsrecht, Gewerbeordnung, Lebensmittelverordnung)
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (Lehre, Hotel- oder Tourismusfachschule)
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie erforderlich
- Führungsqualitäten und -erfahrung
- Hohe Service- und Kundenorientierung
- Unternehmerisches Denken, ausgeprägtes Zahlenverständnis und Ergebnisorientierung
- Hands-on-Mentalität
- Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sehr gute MS-Office Kenntnisse
DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Stunden/Woche, zwischen Montag und Sonntag
ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie Angestellte Bundesland Wien und beträgt jährlich mindestens € 49.000,00 brutto auf Basis einer Vollzeit-All-In Vereinbarung. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
Eine zweckmäßige Ausstattung (Laptop, Smartphone) rundet das Paket ab. Wir bieten GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, gratis Mittagstisch, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit. Über uns GOURMET ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kocht für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Kontakt
Bei Fragen kontaktieren Sie Ihre/n Recruiter/in:
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