Leiter/in für Gastronomiestand am Weihnachtsmarkt Schönbrunn (m/w/d)

Du bist ein gastronomisches Talent? Dann suchen wir genau Dich! Gemeinsam mit einem starken Team übernimmst Du den kulinarischen Erfolg unseres Gastronomiestandes am Weihnachtsmarkt in Schönbrunn! Der Weihnachtsmarkt in Schönbrunn, zählt zu den schönsten und traditionsreichsten Christkindlmärkten Österreichs. Somit bist Du von Anfang an dabei unseren Kunden und Kundinnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten und erlebst den einzigartigen Weihnachtsflair hautnah!

Am besten bringst Du langjährige Erfahrung, ein strategisches Mindset und operative Durchsetzungskraft für die Durchführung dieser einzigartigen Aufgabe.

Wer sind wir?

Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich vorwiegend der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat. In unserem Geschäftsbereich ‚Kultur & Tourismus‘ entwickeln wir für unser internationales Zielpublikum laufend neue Kulturformate und setzen diese in den schönsten Locations Wiens operativ in die Tat um.

Position: Leiter/in für Gastronomiestand
Ort: Weihnachtsmarkt Schönbrunn, Wien
Arbeitszeit: Saisonale Vollzeitstelle (November bis Dezember)
Beginn: Anfang November
Dauer: Anfang Jänner

Deine Aufgaben:

• Übernahme der Gesamtverantwortung für den Betrieb des Stands, inklusive Organisation des täglichen Ablaufs
• Koordination und Überwachung des Aufbaus und Abbaus des Gastronomiestandes
• Koordination und Führung des Teams vor Ort, Erstellung der Dienstpläne, sowie Schulung und Motivation der Mitarbeiter.
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben und internen Richtlinien.
• Verantwortlich für die Bestandskontrolle, Bestellung von Waren und deren fachgerechte Lagerung
• Sicherstellung von effizienten Arbeitsabläufen vor Ort
• Sicherstellen, dass die Gäste eine positive Erfahrung machen und bei Bedarf auf Beschwerden und Anfragen reagieren
• Gewährleistung eines erstklassigen Kundenservice, um den Besuchern des Weihnachtsmarktes ein angenehmes Erlebnis zu bieten
• Tägliche Abrechnung der Einnahmen und Kontrolle der Kassenbestände
• Sie sind das Gesicht des Gastronomiestands und repräsentieren das Unternehmen gegenüber den Kunden und Partnern

Dein Profil:

• Langjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Veranstaltungs- oder Gastronomiebereich
• Starke Referenzen, die Deine bisherigen Erfolge und Kompetenzen belegen
• Hohes Maß an Kundenorientierung und Kommunikationsstärke, um eine positive Atmosphäre am Stand zu schaffen
• Ausgeprägte organisatorische und planerische Fähigkeiten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, insbesondere an Wochenenden und in den Abendstunden
• Die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  
  
  

Wir bieten:

• Eine verantwortungsvolle Position bei einer der renommiertesten Weihnachtsmärkte Österreichs
• Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
• Ein engagiertes und motiviertes Team
• Leistungsgerechte Vergütung
• Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten in einer österreichischen Unternehmensgruppe mit weiteren spannenden Projekten
• Vergütung € 15 ,- netto / pro Stunde zuzüglich Trinkgeld

Interessiert?

Wenn Du die Herausforderung annehmen möchtest und unser Team unterstützen willst, sende bitte Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, relevante Zeugnisse) an den folgenden Link

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!