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Restaurantleiter/in (m/w/d)

Ort: Österreich
Unternehmen: TAUERN SPA WORLD
Salzburgerjobs.at
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Restaurant­leiter/in

(m/w/d)

Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts.

Das exklusive 4*S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m² SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedlichen Restaurants und Bars.

Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!

DEIN VERANTWORTUNGS­BEREICH
  • Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich
  • Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
  • Führung und Schulung des Restaurantteams
  • Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
  • Überwachung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen und speziellen Events
  • Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs
  • Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
  • Beschwerdemanagement
  • Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie
  • Gestaltung der Dienstpläne
  • Erstellung der Speise- & Getränkekarten
DAS BRINGST DU MIT
  • Fundierte Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe als Restaurantleiter/in oder als stellvertretender Restaurantleiter/in
  • Exzellente Weinkenntnisse
  • Organisationsstärke
  • Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Gäste- & serviceorientiertes Denken

Die kollektivvertragliche Vereinbarung für das Hotel- und Gastgewerbe weist momentan eine Basis von €1.910,00 vor. Das TAUERN SPA bietet eine marktkonforme und von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung, ab 3.400,00 € an.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann sende uns bitte deine Bewerbung per E-Mail an jobs@tauernspakaprun.com, nutze unser Online Formular oder ruf uns an T +43 6547 2040

WIR FREUEN UNS AUF DICH!

Die TAUERN SPA WORLD Betriebs GmbH &Co KG ist ein nach ISO 50001 zertifizierter Betrieb.Im Rahmen des Energiemanagements bemüht man sich um eine systematische Erhöhung der Energieeffizienz, erkennt Einsparungspotenziale und setzt die entsprechenden Maßnahmen.


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