Restaurantleiter/in
(m/w/d) Das TAUERN SPA Zell am See – Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts.
Das exklusive 4*S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m² SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedlichen Restaurants und Bars.
Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH - Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich
- Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
- Führung und Schulung des Restaurantteams
- Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
- Überwachung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und speziellen Events
- Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs
- Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
- Beschwerdemanagement
- Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie
- Gestaltung der Dienstpläne
- Erstellung der Speise- & Getränkekarten
DAS BRINGST DU MIT - Fundierte Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe als Restaurantleiter/in oder als stellvertretender Restaurantleiter/in
- Exzellente Weinkenntnisse
- Organisationsstärke
- Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Selbstständiges Arbeiten
- Gäste- & serviceorientiertes Denken
Die kollektivvertragliche Vereinbarung für das Hotel- und Gastgewerbe weist momentan eine Basis von €1.910,00 vor. Das TAUERN SPA bietet eine marktkonforme und von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung, ab 3.400,00 € an.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende uns bitte deine Bewerbung per E-Mail an jobs@tauernspakaprun.com, nutze unser Online Formular oder ruf uns an T +43 6547 2040
WIR FREUEN UNS AUF DICH! Die TAUERN SPA WORLD Betriebs GmbH &Co KG ist ein nach ISO 50001 zertifizierter Betrieb.Im Rahmen des Energiemanagements bemüht man sich um eine systematische Erhöhung der Energieeffizienz, erkennt Einsparungspotenziale und setzt die entsprechenden Maßnahmen.