Chef de Partie (m/w/d)

KOMM ZU UNS INS TEAM!
DEINE KARRIERE BEI PRIMESTAR
Die Primestar Group betreibt derzeit 15 Franchise-Hotels mit insgesamt 3.454 Zimmern in 10 deutschen Großstädten, ein Hotel in Wien sowie ein weiteres in der österreichischen Hauptstadt, welches sich bereits in Bau befindet. 2022 eröffnete in Berlin das erste Hotel die Eigenmarke June Six im Segment der City-Boutique-Hotels.
Starte ein neues Abenteuer mit uns, denn wir sind mehr als nur Hotellerie. Die Primestar Group revolutioniert die klassische Gastgeberschaft mit frischen Ideen: neben unseren erfolgreichen Franchise-Hotels erschaffen wir unsere eigene Hotelmarke.

• Selbstständige Führung des eigenen Postens
• Erstklassige Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertiger Verpflegung für Gäste und Mitarbeiter
• Mise en Place Tätigkeiten
• Führung der unterstellten Mitarbeiter
• Ökonomischer Umgang mit Lebensmittel und betrieblichen Arbeitsmaterialien
• Kontrolle und Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Mitgestaltung von Menüplänen und Speisekarten
• Richtige Lagerung und Qualitätskontrolle der Lebensmittel

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Berufserfahrung im Bereich Küche in der Hotellerie
• Hohe Fachkompetenz
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Kreative und flexible Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung
• Teamgeist, Engagement und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Einen modernen Arbeitsplatz in einer offenen, familiären Arbeitsatmosphäre
• 5 Tage Woche mit flexibler Dienstplangestaltung
• Elektronischer Dienstplan für eine faire und transparente Zeitaufzeichnung
• Reichhaltige Verpflegung sowie kalte und warme Getränke in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Zeitgemäße Dienstkleidung (kostenfrei, inkl. Reinigung)
• Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
• Betriebsärztin (inkl. online Beratung) sowie ganzjährige Gesundheitsschwerpunkte wie Sehtests, Impfungen, bedarfsorientierte Beratungsgespräche und einiges mehr
• Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in allen Hilton Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten
• Rabatte, wenn Sie zu Gast in einem unserer Hotelrestaurants vorbei schauen
• Attraktive Vermittlungsprämien bei erfolgreichem Vermitteln neuer Mitarbeiter:innen
• Zentrale Lage, neben dem Technischen Museum und nicht weit vom Schloß Schönbrunn entfernt

Du bist auf der Suche nach Jobs in der Hotellerie, Gastronomie oder Touristik? Vielleicht bietet dir dieses Unternehmen mit einem passenden Job den Durchbruch für deine Karriere.

Starte ein neues Abenteuer mit uns, denn wir sind mehr als nur Hotellerie. Die Primestar Group revolutioniert die klassische Gastgeberschaft mit frischen Ideen: neben unseren erfolgreichen Franchise-Hotels erschaffen wir unsere eigene Hotelmarke.
Zudem verbinden wir auf innovative Weise die Themen Coworking und Long-Stay mit dem Hotelbetrieb.
Unsere Mission ist es, den zukünftigen Ansprüchen unserer Gäste, Kunden und Mitarbeiter gerecht zu werden. Die Primestar Group bietet vielfältige Karrierechancen, umfangreiche Benefits und ein großartiges Team. Über 500 Mitarbeiter:innen aus 84 Nationen sorgen in unseren Hotels für zufriedene Gäste.