Shopleiter für einen unserer Gastronomiebetriebe (m/w/d)

Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab sofort

• Verantwortung für den Verkauf unserer Produkte und Führung eines Teams von 6 Mitarbeiter:innen
• Verkauf von trendigen Lifestyle Produkten, personalisierten Präsenten und erlesenen Geschenksets
• Dienstplanerstellung
• Schulung neuer Mitarbeiter:innen
• Anrichten sowie verpacken unserer exquisiten Torten, Näschereien und Confiserie-Produkten
• Mise en Place des Theken- & Schankbereichs
• Zubereitung der Kaffee-Spezialitäten und Getränke für den Sitzplatzbereich
• Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)

• Erfahrung mit Konditorprodukten der gehobenen Gastronomie wünschenswert
• Verantwortung und Betreuung des Verkaufs unserer Konditorprodukte
• Führungserfahrung von Vorteil
• Gesic