Sous Chef:in (m/w/d) für die Wintersaison

Das Hit the Sky Hotel in St. Christoph am Arlberg bietet Gästen ein einzigartiges Erlebnis direkt an der Piste des größten Skigebiets Österreichs. Auf 1.800 Metern Höhe gelegen, besticht das Hotel durch seine schneesichere Lage, eine großzügige Lobby als "größtes Wohnzimmer der Alpen", einen exklusiven SPA-Bereich und erstklassige Gastronomie. Mit direktem Zugang zu 305 Pistenkilometern und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten ist das Hit the Sky der ideale Ort für Wintersportbegeisterte und Erholungssuchende.

Wir suchen für unser Hotel eine:n amitonierte:n

Sous Chef:in (m/w/d) in Vollzeit für die Wintersaison

Das erwartet Dich bei uns.

• Überwachung der täglichen Abläufe in der Küche;
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs;
• Sicherstellen, dass alle Speisen den hohen Qualitätsstandard entsprechen;
• Einarbeitung und Schulung von Küchenpersonal;
• Überwachung von Wareneinsatz und Lagerhaltung;
• Sicherstellen der Einhaltung aller Hygiene -und Sicherheitsstandards (HACCP).

Damit begeisterst Du uns.

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder bringst langjährige Berufserfahrung mit.
• Du bist motiviert, das Küchenteam zu leiten und zu inspirieren.
• Du legst großen Wert auf Präzision und eine ansprechende Präsentation der Gerichte.
• Du beherrschst die Kunst der Zubereitung vielfältiger kulinarischer Genüsse.
• Du bist flexibel und bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
• Du sprichst sowohl Deutsch als auch Englisch sicher.

Das bieten wir Dir.

• Saisonstelle für die kommende Wintersaison;
• 6-Tage-Woche während der Saison;
• Gestellte Unterkunft: Komfortable Unterbringung direkt vor Ort (DZ & EZ verfügbar) Großteiles mit eigenem Bad/Dusche, kostenlosen WLAN; Benutzung Waschmaschine, Trockner kostenlos;
• Verpflegung inklusive: Tägliche Mahlzeiten werden gestellt (auch an freien Tagen);
• Kostenlose Nutzung des hoteleigenen Fitnessbereichs: Zugang zu modernen Fitnessgeräten;
• Ski-in / Ski-out in einem der schönsten Skigebiete Österreichs (eigener Skikeller für Mitarbeiter:innen vorhanden).

Ready to become a TEAM MEMBER? Dann schick uns Deine Bewerbung!

Hit the Sky Hotel, z. H. Alexandra Mailler, St. Christoph 6, 6580 St. Anton am Arlberg

Neben all den Annehmlichkeiten, brauchst du natürlich auch Geld – richtig? Die Entlohnung für diese Position richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Es ist ein monatliches Nettogehalt auf Basis einer 6-Tagewoche (48 Wochenstunden) von mind. 2.200.- EUR vorgesehen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis betreffend Ersatz der Vorstellungskosten: ein Aufwandsersatz hierfür wird vom Arbeitgeber explizit ausgeschlossen.