Küchenleiter:in (m/w/d)

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Für unser Seniorenheim im Raum Dachstein suchen wir eine:n engagierte:

Küchenleiter:in (m/w/d)

Unsere Gastro-Philosophie ist von gegenseitiger Wertschätzung und Professionalität geprägt.

Ihre Aufgaben

* Leitung des Küchenbereichs mit kaufmännischer, organisatorischer und Personalverantwortung
* Sicherstellung der Einhaltung von Allergene- und Hygieneverordnungen sowie Kontrolle und Dokumentation
* Planung und Organisation der Speisevor- und Zubereitung
* Ausführung administrativer Aufgaben wie Wareneinkauf, Dienstplanung und Abrechnungen

Ihr Profil

* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch; Erfahrung mit Diätküche wünschenswert
* Mehrjährige einschlägige Berufs- und erste Führungserfahrung
* Tiefes Fachwissen in der Ernährungslehre
* Kenntnisse über aktuelle Hygienestandards
* Sehr gute Deutschkenntnisse
* Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität

Unser Angebot

* Respektvolle, soziale Atmosphäre und Vertrauen in die Fähigkeiten aller Mitarbeiter:innen
* Großer Handlungsspielraum, kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
* Keine Teildienste, Nachtdienste oder Mehrschichtsysteme, Berücksichtigung individueller Wünsche und Mitsprache bei der Dienstplangestaltung sowie langfristige Jobstabilität
* Zugang zum Benefitsportal mit Vergünstigungen bei Sport-, Freizeit-, Fitnessangeboten, Reisen, Kulinarik,
* Monatliches Bruttogehalt ab EUR 3.500,- bei Vollzeit (40 Stunden), exklusive Zulagen, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation

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