Der Steiermarkhof ist das Seminarzentrum mit angeschlossenem Hotel, das ein 100% Tochterunternehmen der Landeskammer für Land- und Forstwirtschaft Steiermark ist.
Wir sind für alle Menschen ein offenes Haus und sehen uns als Nahtstelle zwischen dem urbanen und dem ländlichen Raum.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in Graz ab sofort einen
KOCH (M/W/D)
VOLLZEIT
IHRE AUFGABEN:
- Vor- und Zubereitung von Speisen, in Absprache mit dem Küchenchef
- Gewährleistung einer ansprechenden Präsentation der Speisen am Teller und am Buffet.
- Erstellen des Mise en place
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten, inkl. Reinigungs- und Abwaschtätigkeiten
- Betreuung der Buffets
- Einhaltung der Hygienestandards und des hohen Qualitätsstandards in der Küche.
- Sorgsamer Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln
- Auch Reinigungsarbeiten bzw. Sauberhaltung Ihres Ar