Chef: de Service (Catering)

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Führung und Organisation des Bereichs
• Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
• Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
• Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
• Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens
• Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Diverse administrative Aufgaben
• Unterstützung bei der Planung, Schulung und Qualifikation der Mitarbeitenden
• Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Durchführung von Briefings und Debriefings
• Stellvertretung der Leiterin Catering und Events bei Abwesenheit

• Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung
• 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Catering-Bereich
• Erste Führungserfahrung erwünscht
• Gastgeberprofi mit empathischen Auftreten
• Begeisterungsfähig und Teamplayer
• Gewinnendes Verkaufstalent
• Freude am Genuss

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

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