Chef de Rang in unserem Hotelrestaurant (m/w/d)

Die Familie Seyrling sucht zur Ergänzung ihres Teams nach begeisterungsfähigen und herzlichen Menschen, die anpacken können und das Herz am rechten Fleck haben. Wenn Sie glauben, diese beiden Eigenschaften mitzubringen, dann sollten Sie sich unbedingt bei uns bewerben.

Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz in einem jungen und dynamischen Team mit 10-monatiger Öffnungszeit (oder auf Wunsch und nach Absprache auch kürzer).

Wir suchen ab Herbst eine(n)

Chef de Rang in unserem Hotelrestaurant (m/w/d)

• Verantwortung für eine Servicestation
• Empfang der Gäste und erstklassiger Service im Restaurant und Innenhof, á la carte Restaurant Bräukeller, Veggie & Grill bzw. Parkcafé
• Aufnahme von Bestellungen, Empfehlung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Weinempfehlungen, Filetieren, Tranchieren und Flambieren
• Betreuung von Banketten, Hochzeiten und Großveranstaltungen
• Ein- und Nachdecken von Besteck, Servieren von Brot, Getränken und Speisen an den Tisch

• Motivations- und Begeisterungsfähigkeit
• Kommunikativ und freundlich
• Leidenschaft und Liebe zum Beruf
• Belastbarkeit und Stressresistenz
• Team- und Kritikfähigkeit

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen in der gehobenen Gastronomie/5* Hotellerie
• der Stelle entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Persönliche Führungsqualitäten
• Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
• Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden

• findest du hier