Chef Saucier (m/w/d)

Rasmushof - Dort wo der Mythos " Streif" gelebt wird und sich die Sieger des Hahnenkammrennes stärken!

Umgeben vom hauseigenem 9-Loch Golfplatz, direkt an der berühmten Hahnenkamm Zieleinfahrt und nur 5 Gehminuten von der Innenstadt entfernt, bietet der familiengeführte Rasmushof für Gäste aus aller Welt sowie einheimische den perfekten Rahmen für Urlaube, Seminare und Feiern.

Getreu unserem Motto "herzlich-tirolerisch-echt" verwöhnen und begrüßen wir unsere Gäste mit viel tiroler Gastlichkeit in unserem Hotel sowie Restaurant.

Anstellungsart: Vollzeit

• Eigenständiges Arbeiten
• Erstellung von Vorbereitungslisten und Arbeitsabläufen
• Selbständige Herstellung des Mise en Place für HP Menüs und à la Carte
• Mithilfe bei der Menügestaltung für Hochzeiten, Events & Tagungen
• Einteilung des Commis und Lehrlings
• Qualitätssicherung und Kontrolle

• abgeschlossene Berufsausbildung
• Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Tätigkeit
• Leidenschaft als Koch
• Gute Kommunikationsfähigkeit/Umgangsformen
• Hohe Entscheidungskompetenz
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Zuverlässige Persönlichkeit
• Teamplayer
• hohes Qualitätsbewusstsein
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Arbeitserlaubnis muss vorhanden (Rot weiss Rot Karte) sein (oder EU-Bürger)

Ab sofort oder nach Vereinbarung:

• Jahres- oder Saisonstelle nach Wunsch in einem jungen, motivierten Team
• Sicherer Arbeitsplatz in einem Tiroler Traditionsbetrieb
• 5 oder 6 Tage Woche, 45 oder 54 Stunden pro Woche (nach Wahl)
• Attraktives Gehalt – wir überzahlen den Brutto- Kollektivvertragslohn für Chef de Partie
  (€ 2.700,00 Berechnungsbasis 45h/5 Tage Woche) nach Qualifikation und Leistungsbereitschaft deutlich.
• 14 Monatsgehälter aliquot
• Unterkunft mit TV / Internet je nach Verfügbarkeit/Selbstbehalt
• kostenlose Verpflegung während der Dienstzeit
• Kostenlose Arbeitsbekleidung wird zum Teil bereitgestellt
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ermäßigte Jahres/Saisonkarte für die Kitzbüheler Bergbahnen
• Benutzung des hauseigenen Golfplatzes
• Betriebliche Pensionsvorsorge/Mitarbeitervorsorgekassa
• Nutzung des hauseigenen Schwimmbad/Wellness/Fitness

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