Praktikantin Küche (m/w/d) für den Sommer 2025

Als Boutique Hotel mit 65 Zimmern haben wir flache Hierarchien und schnelle direkte Kommunikationswege. Neue Ideen und Projekte setzen wir mit viel Tatendrang und Flexibilität um. Die Umwelt liegt uns am Herzen - wir sind GREEN! - wir sind BIO! - wir leben DIVERSITY!

Anstellungsart: Trainee / Praktikum

• Du bist für die Vorbereitung von verschiedenen Gerichten zuständig
• Du übst verschiedene Schneidetechniken
• Du bist auch für die Zubereitung von verschiedenen Speisen mitverantwortlich
• Wenn frische Lieferungen ins Haus kommen, darfst Du die Qualität und Quantität überprüfen
• Hygiene ist das A und O in der Küche

• Du bist ein*e motivierte*r, fleissige*r Schüler*in

• Du hast Spaß bei der Arbeit und es freut Dich, verschiedene neue Zubereitungsweisen auszuprobieren

• Du kannst Dich gut auf Deutsch unterhalten

• Die Praktikumsentschädigung beträgt je nach Schuljahr zw. brutto € 1.000,- - € 1.420,- pro Monat
• Du bekommst einen wertvollen Einblick in den Küchenbetrieb in der gehobenen Gastronomie
• Wir kommunizieren auf Augenhöhe - und praktizieren positive Führung
• Da wir keiner Kette angehören, bieten wir Dir Freiraum für Innovationen
• Wir investieren in unsere Mitarbeiter*innen und fördern diverse Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung
• Es gibt täglich für Dich frisch gekochtes Bio-Essen sowie Kaffee und Tee soviel Du möchtest
• Du musst Dir nicht überlegen was Du anziehst, denn wir stellen Dir kostenlos eine hochwertige Uniform zur Verfügung
• Du musst auch nicht selber waschen, wir übernehmen kostenlos die Reinigung
• Deine Gesundheit ist uns wichtig, wir organisieren regelmäßige Schulungen und Beratungen für Dein Wohlbefinden
• Als Sans Souci Mitarbeiter*in hast du viele Vergünstigungen in Wien (z.B. Sport, Kultur, Wellness)
• Um den Zusammenhalt im Hotel zu stärken veranstalten wir immer wieder Betriebsfeste
• Auch regelmäßige Sans Souci Get Togethers stärken den Zusammenhalt der einzelnen Teams
• An Deinem Geburtstag laden wir Dich zu einem Lunch mit unserer Direktorin in unserem Haubenlokal ein
• Im Hotel hast Du als Mitarbeiter*in natürlich viele Vergünstigungen auf Massagen, Verkaufsprodukte, Speisen, alkoholfreie Getränke und Übernachtungen von Familie & Freunden
• Da wir Mitglied bei Preferred sind, hast Du auch hier einen Mitarbeiter*innenpreis für Hotelzimmer innerhalb der 700 Preferred Hotels & Resorts in 85 Länder

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