Demichef de Partie (m/w/d)

Im Grand Ferdinand feiert die Wiener Eleganz ein fulminantes Comeback an der weltberühmten Ringstraße. Glanzvoll zeitgemäß und frei von bemühten Rückblenden zelebrieren wir hier nicht nur das schöne Leben, sondern auch exzellentes Service und Gastlichkeit. Dafür suchen wir Mitarbeiter, die
etwas von ihrem Handwerk verstehen und unsere Vision teilen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mise en Place Arbeiten auf dem festgelegten Posten
• Einsatz auf dem festgelegten Posten
• Eigenständige Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
• Einhaltung der Sauberkeit nach HACCP-Richtlinien
• Einbringung von Kreativität und Ideen

• Einsatz auf dem festgelegten Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie, etc.)
• Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für unser Restaurant Meissl und Schadn
• Einhaltung der HACCP-Standards
• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
• Einbringung von Kreativität und Ideen

• STANDORT
  Schubertring 10-12, Vienna

  GEHALT
  ab € 2.400,- brutto, auf Basis Vollzeit. Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikationen.

  Wer die Wiener Eleganz so sehr schätzt wie wir, der ist in unserem einzigartigen Team genau richtig.

  Wir freuen uns schon auf Sie!

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