Demichef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2024

Alpine Palace New Balance Luxury Resort

Anstellungsart: Vollzeit

Welche Aufgaben erwarten Sie bei uns?

• Mitverantwortung für die Organisation und Speisenzubereitung am jeweiligen Posten

• Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept

• Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern

Welche Voraussetzungen/Qualifikationen sollten Sie mitbringen?

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin sowie schon Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf
• Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
• HACCP – Kenntnisse
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• gute Deutschkenntnisse erforderlich

Mitarbeiter Benefits

• Kostenlose Verpflegung – 7 Tage die Woche, 3 Mahlzeiten am Tag
• Kostenloses Personalzimmer inkl. WLAN, in unserem hoteleigenen Mitarbeiterhaus - mitten im Ort, 5 Gehminuten zum Arbeitsplatz
• Flexibilität, was Freizeit und freie Tage betrifft
• Ermäßigte Hotelaufenthalte für Familie/Freunde
• Kostenfreie Nutzung unseres Hotel Fitnessraums auf 200m²
• 50% Vergünstigungen in unserem Body & Soul Center
• Regelmäßige Schulungen/Kurse für unsere Mitarbeiter
• Verschiedene Vergünstigungen in der Region
• Arbeiten in einem internationalen Team in dem ein respektvolles und freundliches Miteinander selbstverständlich sind

Die Angaben unseres Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz: wir bieten für diese Position ein Mindestgehalt gemäß Kollektivvertrag (Kollektivvertrag Hotel- und Gastgewerbe) mit der Bereitschaft zu entsprechender Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Erfahrung.

Gehalt: ab EUR 2.000,00 netto - 6 Tage-Woche, 48h.

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