Verpflegskoordinatorin

Verpflegskoordinator*in

• Eine interessante Aufgabe mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten
• Einen Arbeitsplatz in einem modernen Pflegewohnhaus mit sehr guter öffentlicher Erreichbarkeit (Nähe U1 Kagraner Platz)
• Sehr gutes Betriebsklima
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtdienste.
• Ein monatliches Brutto-Einstiegsgehalt je nach Berufserfahrung bei Vollzeit (38 Wochenstunden, All-In): von € 2.040,00 € bis € 2.250,00

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Du besitzt sehr gute EDV-Kenntnisse (MS-Office)
• Es macht dir Freude mit psychisch kranken Bewohner*innen zu arbeiten
• Du hast eine hohe Service- und Qualitätsorientierung
• Du hast gute Deutschkenntnisse

• Du bist für die Optimierung und Kontrolle von Arbeitsabläufen in Lager und Wohnbereichsküchen (z.B. Erstellen Wochenmenü-Plan, Kontrolle Wareneinsatz) verantwortlich
• Du übernimmst Abwicklung und Kontrolle der Warenlogistik (Warenbestellung, Lagerhaltung, FIFO und HACCP)
• Das Kochen mit unseren BewohnerInnen in der Hausgemeinschaft (rund 15 Personen) liegt in deiner Verantwortung
• Du verantwortest die Entgegennahme und Kontrolle der Lieferungen und -scheine
• Die Ausgabe und Vorbereitung der Lebensmittel für den Tagesbedarf gehören zu deinem Aufgabenbereich