Sous Chef:in (m/w/d) für die Wintersaison

Dein Place to Be am Arlberg: Werde Teil unseres Teams im größten Wohnzimmer der Alpen!

Unser einzigartiges Konzept vereint Restaurant, Bar und Chill-Area in einem – ein Ort, an dem Gäste nach einem langen Tag auf der Piste entspannen können. Ob ein kühles Bier oder ein erfrischender Gin Tonic, unser Team serviert immer den richtigen Drink. An unserer goldenen Bar treffen die Gäste auf weitere Pisten Buddys des Zebras, und in gemütlichen Schaukelsesseln vor dem Kamin oder in der Flamingo Lounge lassen sie den Tag ausklingen.

Wir suchen engagierte und leidenschaftliche Teammitglieder, die unsere Vision teilen und unser Wohnzimmer zu einem besonderen Ort für unsere Gäste machen möchten.

Anstellungsart: Vollzeit

Das erwartet Dich bei uns.

• Überwachung der täglichen Abläufe in der Küche;
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs;
• Sicherstellen, dass alle Speisen den hohen Qualitätsstandard entsprechen;
• Einarbeitung und Schulung von Küchenpersonal;
• Überwachung von Wareneinsatz und Lagerhaltung;
• Sicherstellen der Einhaltung aller Hygiene -und Sicherheitsstandards (HACCP).

Damit begeisterst Du uns.

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder bringst langjährige Berufserfahrung mit.
• Du bist motiviert, das Küchenteam zu leiten und zu inspirieren.
• Du legst großen Wert auf Präzision und eine ansprechende Präsentation der Gerichte.
• Du beherrschst die Kunst der Zubereitung vielfältiger kulinarischer Genüsse.
• Du bist flexibel und bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
• Du sprichst sowohl Deutsch als auch Englisch sicher.

Das bieten wir Dir.

• Saisonstelle für die kommende Wintersaison;
• 6-Tage-Woche während der Saison;
• Gestellte Unterkunft: Komfortable Unterbringung direkt vor Ort (DZ & EZ verfügbar) Großteiles mit eigenem Bad/Dusche, kostenlosen WLAN; Benutzung Waschmaschine, Trockner kostenlos;
• Verpflegung inklusive: Tägliche Mahlzeiten werden gestellt (auch an freien Tagen);
• Kostenlose Nutzung des hoteleigenen Fitnessbereichs: Zugang zu modernen Fitnessgeräten;
• Ski-in / Ski-out in einem der schönsten Skigebiete Österreichs (eigener Skikeller für Mitarbeiter:innen vorhanden).

Neben all den Annehmlichkeiten, brauchst du natürlich auch Geld – richtig? Die Entlohnung für diese Position richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Es ist ein monatliches Nettogehalt auf Basis einer 6-Tagewoche (48 Wochenstunden) von mind. 2.200.- EUR vorgesehen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis betreffend Ersatz der Vorstellungskosten: ein Aufwandsersatz hierfür wird vom Arbeitgeber explizit ausgeschlossen.

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