Frühstückskoch (m/w/d) Wintersaison 2024/25

In den luxuriösen Arula Chalets werden Gäste verwöhnt von einer unvergleichlichen Lage mit traumhaftem Ausblick auf die umliegenden Berge. Neben zwei separaten SPA-Bereichen, 24/7 Butler-Service, hauseigenen Köchen und Chauffeuren verfügen die Arula Chalets über einen Eislaufplatz, diverse Partyräume sowie Kinos und vieles mehr. Den perfekten Tag in den Bergen lassen die internationalen Gäste bei einem exquisiten Dinner mit österreichischen und internationalen Köstlichkeiten sowie edlen Tropfen aus dem hauseigenen Weinkeller ausklingen. Die tägliche Reinigung des Chalets sowie umfassende Concierge-Services sind selbstverständlich.

Arula Chalet 1 bietet in einem Master-Bedroom, einer Family-Suite, sechs Doppelzimmern und einem Kinderzimmer Platz für insgesamt 22 Gäste. Arula Chalet 2 beherbergt bis zu acht Gäste in einem Master-Bedroom und drei Doppelzimmern.

Wünsche bleiben in den Arula Chalets nicht offen!

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

• Zubereitung individueller Frühstücksgerichte für internationale Gäste der Chalets
• Sicherstellung von höchster Produktqualität
• Führen einer nachhaltigen Warenwirtschaft
• Zubereitung der Mitarbeitermahlzeiten (Mittag- und Abendessen)
• Tägliche mise en place Arbeiten
• Wareneingangsannahme und -kontrolle in der Früh
• Sauberes Arbeiten nach HACCP
• Einbringung von kulinarischen Ideen und Mitwirken bei der Umsetzung
• Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Küchenablaufs während des Frühstücks
• Abspülen
• Reporting an die Küchenchefin

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
• Strukturierte, saubere und effiziente Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit & Flexibilität
• Höchstes Qualitätsbewusstsein mit dem Auge für´s Detail
• Fließende Deutsch- oder Englisch-Kenntnisse

• Arbeitsplatz in einem der exklusivsten, luxuriösesten Chalets der Alpen
• Familiäres und freundschaftliches Miteinander im Team (Team-Events)
• Anspruchsvolle & abwechslungsreiche Tätigkeit
• Weiterbildungsmöglichkeiten und in-house Trainings
• Sehr gute Entlohnung abhängig von Qualifikation und Erfahrung
• 6 Tage-Woche
• Flexible Arbeitszeiten (abhängig von Saisonzeiten und nach Buchungslage)
• Kostenfreie Unterbringung
• Kostenfreie Verpflegung
• Langfristige Möglichkeiten und Perspektiven

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