Koch/ Köchin (w/m/d), 20-38,5 WStd.

Wir l(i)eben Inklusion!

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung des Catering, des Küchenleiters/ der Küchenleiterin bei der täglichen Produktion von Menüs
• Fachanleitung für die im Küchenbereich beschäftigten Projektteilnehmer:innen
• Erstellung von Menüs und Speiseplänen
• Bestellung von Waren und Kontrolle des Wareneinganges
• Lagerhaltung und Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung von Lebensmitteln
• Einhaltung und Überwachung der HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung von Hygiene und Sicherheit

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin, oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Catering-Bereich
• Aufgeschlossenheit für neue Gerichte und innovative Ernährungskonzepte, insbesondere im Bereich veganer und vegetarischer Küche
• Anleitung und Unterweisung von Mitarbeiter:innen
• Fähigkeit zur Erstellung von Menüs und zur Durchführung von Warenbestellungen
• Kenntnisse in der Lagerhaltung
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• abwechslungsreiche Tätigkeit in einem sehr netten Team
• eine sinnstiftende Tätigkeit in einem sozialökonomischen Umfeld
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung
• Die Möglichkeit, kreative und nachhaltige Catering-Konzepte mitzugestalten
• eine vorerst befristete Anstellung in einem engagierten und unterstützenden Team, mit der Möglichkeit auf eine langfristige Zusammenarbeit

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