Restaurantleiter (m/w/d)

2013 wurde das ADLERS eröffnet, das im Herzen Innsbrucks mit imposanter Aussicht lockt. Die komplette Panoramaverglasung und nicht zuletzt die Rooftop-Terrasse lenken den Blick auf die umliegende Bergwelt und über die Dächer der Stadt. Die alpin-urbane Essenz, die Innsbruck so unvergleichbar macht, zeigt sich im ADLERS aus der spektakulärsten Perspektive. Umrahmt von den felsigen Sehenswürdigkeiten Tirols liegt einem ganz Innsbruck zu Füßen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Leitung des Restaurantbetriebs
• Anwerbung, Einstellung und Ausbildung von Restaurantmitarbeitern
• Kontrolle der Vorratsbestände und ermittlung des Bedarfs und Verbrauchs
• Qualitätsmanagement und Überwachung der gesetzten Standards für den Service
• Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Services
• Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
• Einhalten der hohen Qualitätsstandards und der Firmenphilosophie

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie
• Bereitschaft, in Stresssituationen einzuspringen
• Du besitzt Flexibilität und eine „Hands on“ Mentalität
• Du führst dein Team mit Herz und Kopf
• Herausragende verbale Kommunikationsfähigkeit mit professionellem Auftreten
• Du verfügst über ein gutes Zahlenverständnis
• Du bist belastbar, arbeitest gerne im Team und verlierst auch in arbeitsintensiven Zeiten nie den Überblick
• Hohes Maß an Eigenverantwortung und Initiative

• Du & deine Familie übernachten ab € 35,00 pro Person in unseren harry´s home & adler hotels
• Um dir den Start in den Frühdienst zu erleichtern, steht dir eine kostenlose Verpflegung im Hotel zur Verfügung
• Unser Ganzjahresbetrieb ermöglicht eine kontinuierliche Beschäftigung und finanzielle Stabilität für unsere Mitarbeiter, da saisonale Schwankungen vermieden werden
• Um deine Arbeit besser mit deinem persönlichen Leben zu vereinbaren, bieten wir individuelle Teilzeitmodelle für eine bessere Work-Life-Balance an
• Lust zu reisen? Bei uns erhältst du jährlich ein Golden Ticket, mit welchem du gemeinsam mit einer Begleitperson gratis in einem unserer harry's home & adler hotels übernachten kannst! Ob Berlin, Wien, Zürich oder Steyr – deine Kollegen freuen sich auf dich.

Die Entlohnung richtet sich nach der entsprechenden Qualifikation, ab € 3.100,00 brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitstelle bei einer 5 Tage Woche (14 Gehälter lt. österreichischem Kollektivvertrag).

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