Lehre Backtechnologie (m/w/d)

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Du brennst für Handwerk und Technik zugleich?

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Laboranalysen sowie die Beurteilung von Rohstoffen gehören genau wie handwerkliche Fähigkeiten zum täglichen Tun in der Backtechnologie.

Lehrbeginn: September 2025

Lehrzeit: 3,5 Jahre

Ausbildungsort: Gunskirchen und Wels

Wie sieht dein Arbeitsalltag aus?

* Herstellen einer Vielfalt an Backwaren (Brot, Gebäck, Plunder und vieles mehr)
* Teigzubereitung sowie Bedienen der Backöfen
* Begleitung unserer Produkte von der Rohstoffauswahl bis hin zur richtigen Lagerung

* Arbeit mit moderner Backtechnologie
* Laboranalysen und Durchführung von Qualitätssicherung

Welche Interessen bringst du mit?

* Du hast Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln und Technik
* Du bist handwerklich geschickt und bleibst auch bei körperlicher Arbeit motiviert
* Du packst mit an und arbeitest gerne im Team

* Du hast die Pflichtschulzeit abgeschlossen und bist bereit, dich in der Berufswelt zu beweisen.

Was macht uns besonders?

* 5-Tage-Woche (Montag bis Freitag)
* Keine Nachtarbeit, Arbeitsbeginn frühestens ab 06:00
* 10-wöchige Grundausbildung in der Lehrwerkstatt

* Lehrlingsakademie - inkl. Kurse für deine Persönlichkeitsentwicklung
* Coaching - individuelle Betreuung durch einen Lehrlingscoach

* Aufstiegschancen nach deiner Lehre

Dein Lehrlingseinkommen beträgt EUR 930,- im 1. Lehrjahr, EUR 1.150,- im 2. Lehrjahr, EUR 1.430,- im 3. Lehrjahr und EUR 1.630,- im 4. Lehrjahr.

Benefits:

* 50% Rabatt
* Aus & Weiterbildung
* Bezahlte Lehrlingsreisen
* Coachingprogramme & Mentoring
* Gesundheitsprogramm
* Gratis Jause
* Lehre mit Matura
* Lehrlingsakademie
* Öffinähe
* Prämien

Resch&Frisch ist zum Synonym für ofenfrische Backwaren geworden: Sowohl im Privathaushalt als auch in der Gastronomie und Hotellerie ermöglichen wir rund um die Uhr ofenfrischen Gebäckgenuss. Auch in unseren Bäckerei-Cafés in Oberösterreich und Salzburg genießen Sie feinste Backwaren - natürlich aus besten österreichischen Rohstoffen.

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