Restaurantleitung Stellvertretung m/w/d

Re­stau­rant­lei­tung Stell­ver­tre­tung m/w/d

VOLL- ODER TEILZEIT, NACH ABSPRACHE

• Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken
• Beraten der Gäste zum Getränkeangebot
• Unterstützen und vertreten der Restaurantleitung in allen Bereichen
• Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lehrlinge
• Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste
• Zusammenarbeit mit der Küche
• Durchführen von Bestellungen sowie Kontrolle der Inventuren
• Arveit als Zahlkellner mit Inkasso / Chef de Rang und Unterstützung bzw. Stellvertretung in Abwesenheit des Restaurantleiters

Arbeitszeit:

• Geregelte Arbeitszeiten und gute Vereinbarkeit von Job und Familie

Zielgruppe:

• Familienfreundliche, planbare Arbeitszeiten, sehr interessant für Karenzzurückkehrer:innen

• Individuelle Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit (min. 30 Stunden) möglich
• Prämien für Mitarbeiter-Empfehlungen ab 1.000 € pro Einstellung einer:eines neuen Mitarbeitenden
• Förderung von individuellen Schulungen und Kursen (z.B. Sommelier, Ausbildertraining und vieles mehr)
• Täglich freie Verpflegung
• Unterkunft nach Verfügbarkeit in unseren Mitarbeitenden-Häusern oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Urlaubsrabatte in unseren Vivea Hotels auch für Familie und Freunde
• Einkaufsplattform mit Rabatten in über 80 Marken-Onlineshops
• Bike-Leasing für die Finanzierung des persönlichen Fahrrads oder E-Bikes
• Team-Events, Gewinnspiele und Mitarbeitenden-Veranstaltungen

• Lehrabschluss als Restautantfachfrau:Restaurantfachmann oder
• Entsprechende Berufserfahrung
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft
• Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften von Vorteil
• EDV-Grundkenntnisse
• Deutschkenntnisse B2

Für diese Position bieten wir Ihnen einen attraktiven Bruttomonatslohn ab EUR 3.600 bei Vollzeit.