Adzuna logo

Chef de Partie (m/w/d)

Gehalt: €50000 - €70000 annually
Ort: Salzburg, 5020
Unternehmen: Raditi, obrt za poslovne usluge
Vertragsart: Unbefristet
Arbeitszeit: Vollzeit
TalentLyft
Auf diesen Job bewerben

Arbeitsort: Salzburg, Österreich
Beschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige Beschäftigung
Beginn: ab sofort

Für ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Chef de Partie (m/w/d).

So sieht Ihr Tag aus:

  • Zubereitung frischer Zutaten nach Rezept bzw. Menüvorschlag
  • Sachgemäße Lagerung der Lebensmittel und Kontrolle der Lagertemperaturen
  • Kochen, Anrichten von Speisen und Zubereitung hochwertiger Menüs und Buffets
  • Verantwortung für den ordnungsgemäßen Ablauf in der Schicht
  • Einarbeitung und Schulung neuer Küchenmitarbeiter
  • Anleitung von Lehrlingen
  • Persönliche Weiterentwicklung und Unterstützung anderer Küchenmitarbeiter/Lehrlinge
  • Kontinuierliche Verbesserung und organisatorische Optimierung im Küchenbereich in Absprache mit dem Sous Chef
  • Förderung und Gewährleistung einer kollektiven Zusammenarbeit innerhalb und zwischen den Abteilungen

Das wünschen wir uns von Ihnen:

In dieser Funktion sind Sie für die Führung Ihres Postens verantwortlich. Ihr Einsatz wird sowohl im exquisiten A-la-carte-Geschäft als auch in der Vorbereitung für diverse Bankette erfolgen.

  • Abgeschlossene Lehre/Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Erfahrung in der Küche; Seminar- und Bankettbereich von Vorteil
  • Erfahrung im Führen eines Küchenpostens
  • Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamarbeit

Das erwartet Sie bei uns:

  • Einstieg bei einem internationalen und renommierten Hotelunternehmen
  • Multikulturelle und familiäre Arbeitsatmosphäre
  • Angenehmes Betriebsklima und sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
  • Spannender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
  • Attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens
  • Arbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadt
  • Kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee
  • Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten: interne Trainings, Online-Trainings, individuelle Weiterbildungen und regelmäßige Feedbackgespräche
  • Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Prämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie „Mitarbeiter des Quartals“ sowie Anwerbung neuer Teammitglieder
  • Mitarbeiterfeiern, Townhall-Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings
  • Soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen
  • Gesundheit und Work-Life-Balance-Programm mit attraktiven Angeboten
  • Rabatte auf Zimmerbuchungen und Verpflegung, auch für Freunde und Familie

Der Bruttoverdienst beträgt monatlich ab EUR 2.300,--. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.

Wir freuen uns über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine. / We look forward to receiving applications from Ukrainian refugees. / Mi duzhe radi zajavkam na robotu vid bizhenciv z Ukraini.

Auf diesen Job bewerben

Ähnliche Jobs

Chef de Partie
Ebner´s Waldhof am See
Fuschl am See, 5330
Chef de Partie (all genders)
St. Peter Stiftskulinarium
Salzburg, 5020
GENUSSMENSCH Chef de Partie (all genders)
Bis zu € 3.200,000 brutto pro Jahr
St. Peter Stiftskulinarium
Salzburg, 5020
Chef de Partie (m/w/d)
Rosewood Schloss Fuschl
Hof bei Salzburg, 5322
Chef de Partie (m/w/d)
Bis zu € 40.000,000 brutto pro Jahr
Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel
Salzburg, 5020