Gipfel, Thermenluxus und ein Top-Team: Mein AQUA DOME!
Willkommen im Team des modernsten und architektonisch beeindruckendsten Thermen-Resorts der Alpen: Der AQUA DOME Tirol Therme Längenfeld im Herzen des Ötztals gilt als „World’s Best Mineral & Hot Spring Spa“. Der Gegensatz zwischen Gipfeln und Thermenluxus schafft für Gäste wie Mitarbeiter:innen einen Kraftort. Lift Your spirit! Unser Kulinarik-Konzept setzt nicht nur auf Regionalität, sondern ganz nachhaltig auf Lokales. Mit allabendlicher Reise durch Alpenbogen-Spezialitäten.
Lust, solch tolle Inhalte mit Leben zu füllen? Wir suchen dich als
Chef de Partie [m/w/d]
Für dich ist Kochen eine Leidenschaft? Du bewahrst in Stresssituationen einen kühlen Kopf und begeisterst unsere Gäste mit deinem Fachkönnen? Dann komm zu uns als Chef de Partie!
Deine Benefits: - Freue dich auf eine langfristige Perspektive
- Nutzung unserer Therme und des Fitnessclubs: Genieße nach der Arbeit oder in deiner Freizeit unsere hauseigenen Einrichtungen
- Work-Life-Balance: Im AQUA DOME kombinieren wir geregelte Dienstzeiten mit einem tollen und vielfältigen Freizeitangebot
- Kostenlose Verpflegung: Frühstück, Mittagessen und Abendessen gibt´s in unserem Mitarbeiterrestaurant - natürlich auch an freien Tagen
- Wohnen mit Komfort: Bei Bedarf bieten wir dir eine Unterkunft in unserem Mitarbeiter-Wohnpark an
- Erstklassige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten: Du profitierst von unserem gemeinsamen Wachstum und entwickelst dich kontinuierlich weiter
- Family & Friends-Tarife: Wir sind Teil der Vamed Vitality World - in unseren Partnerbetrieben profitieren wir von vergünstigten Wellnessangeboten für uns, unsere Familien und Freunde
Dein Profil: - Geschmacksicheres, rationales und sauberes Arbeiten
- Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Berufserfahrung auf den einzelnen Küchenposten als Chef de Partie oder Demichef de Partie
- HACCP Kenntnisse
- Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
- Teamfähigkeit
Deine Aufgaben: - Den zugteilten Küchenposten (Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patissier)
- Mise en place-Tätigkeiten
- Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
- Überprüfung der Speisenqualität
- Führung und Schulung der Mitarbeiter:innen und Lehrlinge
Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Für diese Position gilt ein Bruttogehalt ab € 2.682,- für 45 Stunden/5-Tage-Woche im Monat. Gerne gewähren wir dir eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung.
Wenn auch du Teil des AQUA DOME Teams werden willst, bewirb dich jetzt online.