Supply Chain Professional (m/w/d) Vollzeit, ab sofort

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Stellenbeschreibung

• Optimierung der Lieferkette: Analyse, Planung und kontinuierliche Verbesserung der Supply Chain-Prozesse, um Effizienzsteigerungen, Kostenreduzierungen und einen reibungslosen Restaurantbetrieb sicherzustellen.
• Lieferantenmanagement: Aufbau und Pflege langfristiger Geschäftsbeziehungen mit Lieferanten, Verhandlung von Konditionen sowie Sicherstellung der termingerechten Beschaffung von Produkten und Dienstleistungen.
• Koordination interner und externer Stakeholder: Intensive Zusammenarbeit mit den Bereichen Qualitätssicherung, Marketing, Operations, Finanzen, Franchising etc. sowie mit unseren externen Partner:innen, um eine reibungslose Kommunikation und effiziente Prozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu gewährleisten.
• Datenanalyse und Reporting: Erstellung von diversen Berichten, Projektionen und Analysen zur Leistungsfähigkeit der Lieferkette (z.B. KPIs, Food and Paper Kosten) und Erarbeitung von Handlungsempfehlungen zur Prozessverbesserung.

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