Sie verantworten und verwalten die Warengruppe Obst und Gemüse vom Wareneingang bis hin zum Warenausgang.
Sie führen die Mitarbeiter:innen des Fachbereichs disziplinär als auch fachlich und sind für die Sicherstellung der ordnungsgemäßen Prüfung auf Artikelvorgaben zuständig.
Sie beraten Mitarbeiter:innen in allen Fragen zur Warenbeurteilung.
Sie sorgen für die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und stellen die Umsetzung der national einheitlichen Qualitätsvorgaben sicher. Unterstützt werden Sie hierbei durch innovative Systeme.
Sie stellen sicher, dass die rechtzeitige Kommissionierung und Bereitstellung der Ware zustande kommen.
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