Gilbert &flora..
…öffnen Dir Herz und Türen.
Ob aus der Nachbarschaft im 7.Bezirk Wiens oder dem anderen Ende der Welt – wir sind ein open-minded house, das Vielfalt lebt und Gemeinschaft zelebriert. Familiär geführt, kollegial vernetzt und persönlich an deiner Seite.
Service wird groß geschrieben. Und deshalb auch mit Übereifer gelebt.
&flora ist das Restaurant an Gilberts Seite - mit 3 Gault Millau Hauben und 88 Falstaff-Punkten ausgezeichnet.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mitarbeit in der Produktion für Frühstück, Lunch und Dinner
- Mitarbeit im laufenden operativen Geschäft (Front cooking und Speisenausgabe)
- Produktion von Speisen für private und Business-Gruppen im &flora Salon sowie für Seminare und im Ausnahmefall Caterings
- Überblick über benötigte Ware, Abstimmung mit Küchenleitung
- Qualitäts- und Mengenkontrolle von Lieferungen
- Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien und eine sorgfältige Lagerführung
- planbare Arbeitszeiten im Regelbetrieb (Sonntag, Montag und Feiertage am Abend geschlossen)
- 4 Tage Woche möglich
- spannende, kreative Küchenlinie auf hohem Niveau
- ein respektvolles Miteinander in einem jungen, aber professionellen Team
- Mitarbeiter-Goodies
- ein leistungsorientiertes Gehalt ab netto 1.800,00 € (40h) je nach Qualifikation und Erfahrung
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