Weshalb das Burg Vital Resort 5*s einzigartig ist
1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg
2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen
3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus
4. Weinkeller: 3000 Spitzenweine
5. Zigarrenlounge
6. Bar & Lounge
7. SPA und Wellness: Einheit für Körper und Seele auf 3800 m²
8. Indoor- und Outdoor-Pool
9. Kunst und Kultur im Burg Vital Resort
Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir ab der kommenden Wintersaison 2024.25
Chef de Partie (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
- Einhaltung der Hygiene-Standards
- kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
- Vorbereitung des Mise en Place
- Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen im à la carte Bereich
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
- Erfahrung in der 5***** Hotellerie wünschenswert
- Kochausbildung
- Erfahrung in vergleichbarer Position
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Kreativität
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Freude am Umgang mit Menschen
- teamfähig
- 6 oder 5 Tage-Woche
- Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung
- Urlaubs und Weihnachtsremuneration
- Kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
- Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit
- 20 % auf alle SPA Anwendungen und Friseur
- 7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag
- Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums
- „Ski-in & Ski-out“ mit Skidepot in der Unterkunft
- Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung
- Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen
- Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr)
- Vorteile mit der „Lech/Zürs Teamcard“, wie z.B Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten
- Einschulung in jede neue Position, Gemeinschaftliche Projekte
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