Stellvertretende:r Gastronomieleiter:in

Zusammen machen wir die Welt ein kleines (Kuchen-) Stückerl besser.

In unserem Team sind 50% der Menschen über 55 Jahre alt und arbeiten im Team "Oldies" gemeinsam mit unserem Team "Jungspund" zusammen.

Für unsere Generationencafés und anderen Gastro-Produkte suchen wir eine:n motivierte:n Stellvertretende:r Gastronomieleiter:in

Deine Aufgaben

• Du bist die Schnittstelle zwischen unserer Gastroleitung und den Standortleiter:innen und unterstützt im Tagesgeschäft, speziell in folgenden Bereichen: Dienstplangestaltung, Bestellwesen, Lagerhaltung, Optimierung der Abläufe, Unterstützung bei Veranstaltungen in den Cafés (Events & Gruppen)
• Du hast Freude daran, bei unserem Events zu supporten, wenn zB unser Buchtelmobil im Einsatz ist oder das Studio vermietet wird. Auch ein "Springerdienst" ist für dich kein Problem, wenn einmal jemand kurzfristig ausfällt.
• Du erstellst die Dienstpläne für die Generationen Teams, sodass jeder und jede weiß, wann und wie und wo, hilfst bei den Einschulungen vor Ort in den Cafés und entwickelst den Schulungs-Content basierend auf den gemeinsamen Erfahrungswerten weiter. Außerdem übernimmst du auch die Durchsicht diverser Unterlagen, wie zB B Schichtleiter-Formulare, Besuchsberichte, etc.
• Du bist maßgeblich an der Vorbereitung der Zahlen beteiligt.
• Du behältst die grundsätzliche Ordnung der Cafés im Auge, schaust auf die Umsetzung abgestimmter Maßnahmen und vor allem darauf, dass die Stimmung passt.
• Bestellungen von"Non Food"-Artikel wie zB TNT Handel, Strohhalme, etc.
• Du hast einen Blick für das "große Ganze" und übernimmst die Koordination zwischen den Standorten, zwischen jung und alt und den jeweiligen Bedürfnissen.

Dein Profil

• Zuverlässigkeit und Spaß am Anpacken sind Teil deiner Identität.
• Die Koordination von anderen machst dir Spaß und dein kreatives Denkvermögen sowie dein Hausverstand helfen dir einen kühlen Kopf zu bewahren, während du an Lösungen bastelst.
• Du hast mehrjährige Gastro- und Mitarbeiter:innen-Führungs-Erfahrung, bist pünktlich und zuverlässig, hast Freude im Umgang mit Menschen und Lust auf eine neue Herausforderung im Multi-Generationen-Alltag unserer schönen Vollpension
• Barista-Schulung und Erfahrung im Service von Vorteil
• Du sprichst fließend Englisch und Deutsch.
• Du bist ehrlich, tolerant, weltoffen, fleißig, vertrauenswürdig und kommunizierst gerne.

Wir bieten

• Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem der bekanntesten Social Business Unternehmen Österreichs
• Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten in der Organisation Vollpension
• Vollzeitanstellung lt. KV, mit Bereitschaft zur Überbezahlung
• Ein kunterbuntes Team von Jung bis Alt - Omas und Opas sowie viele liebe KollegInnen obendrauf noch mit dazu.