Wien, 1150, Hütteldorfer Strasse 2, Mamma Pazza in der Wiener Stadthalle
Führungskraft Erste Ebene
Koch
Vollzeit
GOURMET stellt sich vor... wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
Für unser italienisches Restaurant Mamma Pazza suchen wir einen erfahrenen Koch (m/w/d), der mit Liebe zur italienischen Küche und einem hohen Qualitätsanspruch unser Team bereichert. Bei uns arbeiten Sie...
an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen
an der Präsentation und dem Anrichten von Speisen
an der Unterstützung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
an der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
an der Dienstplanerstellung, mit Unterstützung der Betriebsleitung
an der Sicherung der Qualitätsstandards für ein einem gleichbleibendes Niveau
an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien ( HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, …)
an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
Wir freuen uns auf Sie und...
Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin
Ihre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Küche)
Ihre Führungskompetenz, Ihr Durchsetzungsvermögen und Ihre Belastbarkeit in stressigen Situationen
Ihre Teamfähigkeit
Ihre Freude amUmgang mit Lebensmitteln
Ihre sehrguten Deutschkenntnisse
Ihren respektvollen und herzlichen Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
Wir machen Gutes besser...
mit geregelten Arbeitszeiten von 14:30 Uhr bis 24:00 Uhr
mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
mit Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.600,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.
Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Theresa Fosen. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne, direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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