Chef de Partie (m/w/d)

Genuss-Philosophie ALPINE TASTE. Die Küchenlinie von Küchenchef Maximilian Stock.

Eine Küche, die es versteht, Bodenständiges und Traditionelles mit modernen Einflüssen zu verbinden und so ein wunderbares alpines Geschmackserlebnis zu servieren. "Echte, ehrliche Qualität von Lieferanten, die wir persönlich kennen, darauf legen wir großen Wert. Unser Ziel ist es, unsere Heimat auf den Teller zu bringen und die Zillertaler Alpen erschmeckbar zu machen.

Unsere Genießerstube im Alpenhof ist mit 3 Haube und 15 Punkten von Gault&Millau und 2 Gabeln von Falstaff ausgezeichnet.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef der Partie (m/w/d).

Das Alpenhof Team SUCHT DICH!

Unsere Leistungen:

• top modernes Mitarbeiterhaus
• Wohnstudios mit Kochecke, Bad/WC, WLAN, Wohn - Schlafraum
• Überzahlung je nach Erfahrung
• kostenlose Benützung des Fitnessstudios
• kostenloser Skipass für den Hintertuxer Gletscher
• kostenloser Tiefgaragenstellplatz
• faire Abrechnungsmodelle
• Umgang auf Augenhöhe
• kurze Wege und Prozesse
• arbeiten in einen der am besten ausgezeichneten Hotels im Alpenraum

Deine Aufgaben:

• Verantwortung über einen Küchenposten
• Planung und Zubereitung der Speisen
• Qualitätssicherung der Speisen und Waren
• Einteilung der Mitarbeiter

Gerne als Jahresstelle, 5- oder 6-Tage-Woche möglich.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!