Chef de Cuisine (m/w/d) Tagesrestaurant 08:00 -17:00

DEIN AUFGABENGEBIET

• Koordination und Leitung des Küchenteams, Personalverantwortung für alle Mitarbeiter der Küche und Reinigung
• Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung
• Warenbestellung – / Kontrolle und Lagerung, Rezeptkalkulationen, Inventur
• Entwicklung und Anpassung von Menüs & Gerichten
• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe des Tagesgeschäfts 08:00 - 17:00
• Kundenorientiertes und verkaufsförderndes Handeln und Verhalten
• Verantwortungsvolle Repräsentation des Unternehmens nach außen

DAS BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in gleicher Position
• Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
• Kreativität bei der Erstellung neuer Gerichte und der Speisekartengestaltung
• Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
• Hohe soziale Kompetenz und Geduld, Verantwortungsbewusstsein
• Gepflegtes und sicheres Auftreten
• Die Einhaltung der HACCP- Standards ist für Dich selbstverständlich

DAS BIETEN WIR

Unterstützung durch unseren Erfahrenen Executive Chef und unser Küchenchef Team

• Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit zahlreichen Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Eine langfristige Position und einen Bruttomonatslohn ab € 4.000,00,- , mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
• Cross Exploration: in einem anderen DoN Betrieb neue Inspiration finden
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. VAPIANO)
• Kostenfreie Verpflegung
• Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - mit unserem "Corporate Benefits" Programm

HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT?

Dann sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte per Mail an

Frau Katharina Arnegger,

jobs.innsbruck@don.at

WIR FREUEN UNS AUF DICH!

DoNs Catering Innsbruck GmbH | Rennweg 3 | 6020 Innsbruck