Gastro Profi

Du bist ein Gastro-Profi mit Organisationstalent? Neben deinem gastronomischen Know How liegen deine Stärken außerdem im organisatorischen Bereich? Du hast Freude daran, strukturiert zu arbeiten und unsere Betriebsleiter*innen sowie unseren Geschäftsführer tatkräftig zu unterstützen?

Dann werde als „Operations Manager (m/w/d)“ Teil unseres Glorious Bastards Teams. Das Glorious Bastards ist eine der fünf Gastronomiemarken der Soulkitchen Group, darunter außerdem my Indigo, the naked Indigo, Szene Lokal und Raschhofer’s Rossbräu. Mehr dazu unter www.soulkitchen.world

Dein künftiges Aufgabengebiet:

Erster Ansprechpartner*in für unsere Betriebsleiter*innen/Führungskräfte in den Lokalen

Unterstützung im Recruiting und der (Ein-)Schulung neuer Mitarbeiter*innen

Sicherstellung bzw. Schulung einer herausragenden Gästeerfahrung, anhand unserer internen Standards

Kontrolle von Inventurbeständen, einschließlich Bestellungen und Lagerverwaltung

Durchführung von Qualitätskontrollen sowie Kontrolle der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Erstellung von Berichten über Umsätze, Kosten und anderen relevanten Kennzahlen

Dein Profil:

Gastronomische Ausbildung und mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie

Souveräne Anwendung der MS 365 Programme (SharePoint, MS Teams, Exchange, Excel, etc.)

F&B Diplom von Vorteil

Deutsch- und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift

Hohes Maß an Eigenverantwortung und eine strukturierte Arbeitsweise

Reisebereitschaft und eine "hands on"-Mentalität

Kenntnisse des System Novacom von Vorteil

Führungserfahrung und -qualitäten gewünscht

Wir bieten Dir:

Kurze Kommunikationswege und ein sehr kollegiales Umfeld in einem innovativen Team mit ganz viel Gastro-Spirit

Übertarifliche und pünktliche Entlohnung

Moderne und faire Arbeitsbedingungen

Ein individuelles Einschulungsprogramm

Laufende Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in unterschiedlichen Bereichen

Soulkitchen Benefits, wie zum Beispiel eine kostenlose, tägliche Mittagsverpflegung, Team-Events, usw. Weitere Benefits unter: soulkitchen.world/jobs/#benefits

Für die ausgeschrieben Position gilt ein fixer Bruttomindestentgelt/Monat von EUR 4250,-- bei einer 40h-Woche, sowie ein sachbezugsfreier Elektro-Firmenwagen zur privaten Nutzung.

Kernarbeitszeit auf Vollzeitbasis in der Regel MO-FR von 9:00 Uhr bis 16:00 Uhr, keine Teildienste.

Arbeitsbeginn: ab sofort

Standort: Glorious Bastards Office, Angerstraße 17, 5071 Wals-Siezenheim

Du brennst für das Glorious Bastards Konzept und möchtest unser Feuer noch weiter entfachen?

Dann freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung via Mail an n.huening@soulkitchen.world oder über unser online Job-Portal unter folgendem Link: https://glorious-bastards.at/karriere/