Sous Chef (m|w|d)

Wir bieten Dir die passende Bühne für ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet. Ständige Weiterbildung, geregelte Dienstzeiten sowie beste Entlohnung sind wichtige Bausteine, damit wir einen schönen Arbeitsalltag erleben und auch unsere Gäste glücklich machen können.

Als traditionsreiches Haus mit 5-Sterne-Standard stehen wir für Qualität und gelebte Gastfreundschaft, dahingehend schulen wir unsere Mitarbeiter laufend. Als vielfach ausgezeichnetes Hotel in Österreich und mehrmaliger Top-Arbeitgeber des Jahres freuen wir uns, eine weitere Position in unserem großartigen Team der #gästebegeisterer anbieten zu können.

Zur Verstärkung suchen wir ab Oktober 2024 oder nach Vereinbarung einen Sous Chef (m/w/d).

DEINE ROLLE IM TEAM:

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen organisatorischen und fachlichen Aufgaben (Menügestaltung, Bestellungen vornehmen, etc.)
• Selbstständiges Führen eines Posten
• Einarbeitung und Motivieren der einzelnen Teammitglieder
• Sorgfältige Warenwirtschaft (Bestellung, Annahme und Kontrolle der Waren)

DAS ZEICHNET DICH AUS:

• Abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung als Tournant oder Chef de Partie auf allen Posten (Führungserfahrung im Team von Vorteil)
• Qualitätsbewusste und gewissenhafte Arbeitsweise
• Begeisterung für den Beruf und die Arbeit im Team
• Wertschätzender und teamorientierter Führungsstil
• Sehr gute Deutschkenntnisse; Englisch von Vorteil

DEINE BENEFITS:

• Sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre und aufgeschlossener Unternehmenskultur
• Saisonvertrag bis April mit garantierter Überzahlung zum Kollektivgehalt je nach Qualifikation, 13. und 14. Monatsgehalt, Trinkgeldbeteiligung
• Geregelte Dienstzeiten und genaue Stundenaufzeichnungen; fixe freie Tage möglich
• Buddy-Programm als teamorientierte "Starthilfe"
• Regelmäßige Inhouse-Schulungen und Weiterbildungsangebote
• Unterbringung in liebevoll eingerichteten Wohneinheiten im eigenen TEAMHaus
• On top: kostenfreier Parkplatz, WLAN, Fitnessraum und Infrarotsauna
• Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen die Woche - auch an freien Tagen
• Kostenfreies Sport- und Fitnessangebot, Yoga und Fitnessraum
• Attraktive Preisvorteile im Hotel, der Region und ausgewählten Mitgliedern der Tiroler Wellnesshotels
• "Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter"-Prämien
• Das Zillertal als beliebte Ferienregion mit vielen Freizeitangeboten und regelmäßigen TEAMEvents

Zur Philosophie unseres Hauses gehört ein harmonisches Miteinander im Team in einem wunderschönen Umfeld. Wir freuen und auf Deine Bewerbung!