Du liebst es, Deine Gäste mit herausragendem Service zu verwöhnen? Passt ideal in ein leidenschaftliches, familiäres Team, das für exzellente Gastfreundschaft steht? Und Dich begeistert unsere Idee von Spitzenküche auf 2.400 Metern? Dann bist Du genau der oder die engagierte wie erfahrene Chef de Rang (m/w/d), der oder die uns verstärken wird!
Dein Profil
- Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Servicebereich – idealerweise in vergleichbare Position
- Fachwissen: Fundierte Kenntnisse in der Gastronomie, insbesondere in der Wein- und Speisenkunde
- Serviceorientierung: Ausgeprägtes Gespür für die Wünsche unserer Gäste und ein hohes Maß an Servicebereitschaft
- Teamgeist: Freude an der Arbeit im Team sowie eine motivierende und unterstützende Art
- Erscheinungsbild: Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres, freundliches Auftreten
- Organisationstalent: Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ein Auge für Details
Deine Aufgaben
- Unterstützung der Restaurantleitung: Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in Ihrem Bereich und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Mise en Place: Vorbereitung und Organisation des Arbeitsbereichs, um einen schnellen und effizienten Service zu gewährleisten
- Gästebetreuung: Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit durch aufmerksame und professionelle Bedienung
- Mitarbeiterführung: Unterstützung und Anleitung der Servicemitarbeiter, inklusive Einarbeitung neuer Teammitglieder
- Menü- & Weinempfehlungen: Kompetente Beratung der Gäste bei der Menü- und Weinauswahl
- Qualitätsmanagement: Sicherstellung der hohen Standards im Servicebereich und kontinuierliche Verbesserung der Arbeitsabläufe. Umweltbewusstes Arbeiten: Förderung eines umweltfreundlichen Arbeitsumfeldes durch nachhaltige Praktiken.
Benefits
- komfortables Wohnen in unseren Mitarbeiterunterkünften im Tal
- freie Verpflegung am Arbeitsplatz
- Gratis Skipass Hochzillertal / Kaltenbach
- Vergünstigung im Fitnesscenter
- div. Vergünstigungen in Partnerbetrieben
- Mitarbeiterkleidung
- Family & Friends Ermäßigung im Hotel
- Gratis Parkplatz an der Talstation
- Verpflegung während der Arbeitszeit
- Team Events
- Gratis Zillertalbahn Ticket
- Gratis Wlan
Weitere Informationen auf unsererer Gipfelstürmer-Job-Seite: https://jobs.secretmoments.at
Wir freuen uns auf deine Bewerbung unter
jobs@secretmoments.at