Chef de Partie

Chef de Partie im KRAFTalm Style – kühler Kopf & kreatives Händchen.

Du liebst die Tiroler Skihütte genauso wie das feine Hotel Dinner? Du bleibst im Stress cool und findest Kreativität heiß? Du drehst gerne voll auf, aber nie völlig ab? Dann bist DU unser neuer Hero im Team. Let´s go!

• Du hast keine Angst Regeln zu brechen und Gewohntes infrage zu stellen.
• Du siehst das Glas stets halb voll und suchst immer nach der nächsten Herausforderung.
• Du liebst es Ausgefallenes zu kreieren, versteht es aber auch, mit Traditionsrezepten umzugehen.
• Du findest es grandios, in einer offenen Küche zu stehen und bist kommunikativ?

Deine Vorteile

• *Wertschätzendes Miteinander
• Saisonstelle (6.12. - 4.4.2025 und 23.5. - 5.11.2025)
• Unterkunft bei Bedarf (am Berg oder im Tal)
• Arbeitszeitmodelle:

- Tagdienst (42h): 8.00 bis 17.00 Uhr (Gondelzeit), wohnen im Tal in der Team WG, Verpflegung während der Arbeitszeit kostenfrei

ODER

- Bergdienst (48h): wohnen am Berg in der Team WG, Verpflegung 7 Tage pro Woche kostenfrei

• 5 oder 6-Tage-Woche möglich
• Wäscheservice (Kochbekleidung)
• Ski-, bzw. Bergbahnticket (vergünstigt)

Deine Aufgaben

Zubereitung von Speisen sowie Mise en Place

Einhaltung von Sauberkeit & Ordnung am Arbeitsplatz

Qualitätskontrolle unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Dein Hintergrund

Berufserfahrung al Chef de Partie (w/m/d) wünschenswert

Gute Deutschkenntnisse

Kreativ und ideenreich

Freude am Kochen

Teamgeist & Hilfsbereitschaft

Und wir so? Die KRAFTalm Crew ist vor allem eines: Einzigartig. Jung und dynamisch – aber auch traditionell und bodenständig. Ein Dreamteam von 35 Personen – immer auf Augenhöhe und per Du. Na, was sagst du – bist du bereit unsere Küche zu deiner eigenen zu machen? Kontakt: KRAFTalm Marion Hölzl I +43 664 5577477 info@kraftalm.at I www.kraftalm.at